各位小伙伴们，欢迎大家来到装百科装修课堂， 本文主要介绍了如何开设一家牛肉汤小吃店，包括如何选择牛肉供应商、如何培训员工、如何准备产品和服务等。文章中还特别强调了口碑宣传的重要性，并推荐了一家名为“程鼎记牛肉汤”的知名老店，以帮助新店主顺利经营。除了介绍牛肉汤的制作过程和要点外，在装修时需要注意的细节。如下为做牛肉汤如何装修，牛肉汤小吃店前期应如何准备的文章内容，供大家参考。
1、牛肉汤小吃店前期应如何准备
第一：小店是小了点，前期你要注意牛肉的货源供应情况，质量是关键，这一点不用我明说了；
第二：牛肉汤是个功夫活，没有一定的经验是熬制不好的，所以请的师傅很重要；
第三：烧饼牛肉汤是你的主打产品，两者主料不可草率马虎；
第四：简单的装修就行了，豪华是不可能的，但一定要干净，谁都不愿意都脏的地方用餐；
第五：做好了上述工作，就要卖产品了，前期你要做好口碑，千万不能投工减料。你做的是学生客，学生的经济状况不适很好，所以价格不能太贵，简单说就是要物美价廉。
第六：宣传是必要。由于是小店，你只需通过大字报宣传和学生的口碑宣传即可，成本不可，效果不错。
一个好的项目上马，必须具备：产品、服务、项目等三要素。好说难做，祝你成功！！ 先不办证~ 小本买卖 能拖就拖
装修从简 挂白就行
去二手市场买点用得上的东西 现在教牛肉汤的很多，多数都是懂些皮毛给钱就教，求正宗口味也是开店的关键，千万不要贪图那点小便宜。向你推荐一家知名老店“程鼎记牛肉汤”口味地道正宗，搞连锁加盟的，具体你可以去网上直接搜索“程鼎记牛肉汤” 了解。希望能帮助到你，祝生意兴隆！
2、牛肉汤馆装修什么样的们头好看
比较符合草原风格的就行，像兰州拉面那种的风格就可以
开店的做法和家庭做法有区别：收便宜的骨头烧高汤，牛肉煮熟或接近熟捞起来。汤里加入添加剂，或说是调料也行。另外就是要备些辅料看你想加什么就什么了，香菜粉丝。。。。之类。别人要吃的时候就切点牛肉在汤里滚一下即可。利润还是非常大的。 最近才开的一家牛肉汤馆，周五下班，特别冷，看到了就一头扎进了！点了牛肉面和牛杂粉丝汤，几个煎饼和煎饺。还有小份的牛杂~牛肉面：10元。汤很清爽，热乎乎的，鲜~ 但是面条真心难吃。。乍一看以为是手打面，其实是机器做的。 白切牛肉还不错~分量也足。牛杂粉丝：20还是15的不记得了。。。牛杂分量还行，但是种类少，我只吃到一两片牛肚。粉丝不错。煎饼很赞啊！5毛一个。虽然样子不咋的，但是很香！农家的馍馍那种淳朴的香味。在牛肉汤里泡一下，也很美味哦。煎饺一块钱一个，一般吧，有点像韭菜盒子。值得一提的是，这2样都是干的，不是油煎的哦！~牛杂：值得推荐 。蛮贵，18块一小份。蘸上甜甜辣辣的自制酱，很好吃哇！~
3、对对子有什么规则和决窍？
对联 雅称「楹联」，俗称对子。它言简意深，对仗工整，平仄协调，是一字一音的汉语语言独特的艺术形式。可以说，对联艺术是中华民族的文化瑰宝。 【分类】 对联的种类约分为春联、喜联、寿联、挽联、装饰联、行业联、交际联和杂联（包括谐趣联。。。。）等。 对联文字长短不一，短的仅
一、两个字；长的可达几百字。对联形式多样，有正对、反对、流水对、联球对、集句对等。但不管何类对联，使用何种形式，却又必须具备以下特点： 【格式】
一、要字数相等，断句一致。除有意空出某字的位置以达到某种效果外，上下联字数必须相同，不多不少。
二、要平仄相合，音调和谐。传统习惯是「仄起平落」，即上联末句尾字用仄声，下联末句尾字用平声。
三、要词性相对，位置相同。一般称为「虚对虚，实对实」，就是名词对名词，动词对动词，形容词对形容词，数量词对数量词，副词对副词，而且相对的词必须在相同的位置上。
四、要内容相关，上下衔接。上下联的含义必须相互衔接，但又不能重覆。 此外，张挂的对联，传统作法还必须直写竖贴，自右而左，由上而下，不能颠倒。 与对联紧密相关的横批，可以说是对联的题目，也是对联的中心。好的横批在对联中可以起到画龙点睛、相互补充的作用。
4、杭州有那些小吃名店
环城东路-回龙庙前-杭州市人民职业学校-食堂 用牛包裹的全家福米粉
发现店家：花溪王牛肉米粉
发现地：古墩路紫金小区8—11号
喜欢米粉那种滑滑韧韧的感觉，在米线与意大利面之间徘徊的味道。去花溪王牛肉米粉店是源于小吃节的时候吃了一回，但就这一回，从此就爱上了那有点酸味的浓香牛肉汤。古墩路的这家我们常去，基本消费都在5元一碗上下，最出名的就是牛腩米粉，浓浓的牛肉汤里躺着一堆酸菜。本以为酸味会破坏牛肉汤原有的鲜香，但其实只有加了店里密制的酸菜，这碗米粉才完美。汤是不能不喝的，浓浓的牛肉香味是不同于任何店的。如果你不喜欢吃牛肉，没关系，那里还有小排米粉也是5元一碗，不同于招牌米粉的味道，酱香浓郁，上面浮着一大片红红的辣椒油，小排也就是杭州人说的子排，汤微辣。
最值得一提的是店里的全家福，把店里上好的牛肚、牛筋、牛楠、牛腱（在牛身上找得到的大多都有），严严实实地把米粉包围起来，好大的一碗，不过料那么足，你不会后悔点的，甚至还可以加料，大都是
三、四元一份，品种很多，桌子上还有花椒粉，吃起来令人舌尖发麻。
5、小孩子体质差，吃什么能增强抵抗力
补锌可以提高身体抵抗力，补锌可以使口腔唾液中味觉素含锌量增高，恢复味蕾的敏感度，从而增进食欲。提高身体免疫力减少感冒。
1。锌在人体的作用有哪些？
（1）促进人体的生长发育；（2）维持人体正常的食欲；（3）提高人体免疫力；（4）维持男性正常的生殖功能；（5）促进伤口或创伤的愈合。
2。硒在人体的作用有哪些？
（1）提高人体免疫力；（2）防癌抗癌；（3）清除自由基，延缓衰老；（4）拮抗有害重金属。
平时饮食补锌 宜多食粗面粉、豆腐等大豆制品、牛肉、羊肉、鱼、瘦肉、花生、芝麻、奶制品、可可等食物。含硒丰富的食物有：海鲜、蘑菇、鸡蛋、大蒜等
第一代是无机锌，比如硫酸锌。它和胃酸结合，产生氯化锌。而氯化锌是强腐蚀剂，对胃肠道有刺激作用，引起恶心呕吐等。
第二代是有机酸锌，如葡萄糖酸锌、乙酸锌、甘草锌等，它们是弱酸弱碱盐，和胃酸结合，依然能产生氯化锌，因此有一定的副作用。且因含锌量较高，能拮抗钙铁等营养素的吸收。长期服用能导致缺钙贫血等症状。例如葡萄糖酸锌长期服用会引起下眼线的浮肿。
第三代蛋白锌新稀宝牌锌硒宝：以蛋白锌为代表。蛋白锌，口感好，香酥可口。从蛋白提取，锌的含量很低，几乎和食物的含锌量相当，绝对安全，对人体无任何副作用，可饭前服用。它的活性高，可有效促进人体对各种营养素的吸收和利用，且不会拮抗钙铁等营养素的吸收，从而最终达到使人体从膳食来补充各种营养素的效果。蛋白锌，纯生物剂，高活性易吸收，见效快。且安全无任何激素及毒副作用，非常有利于钙和其他微量元素的吸收 孩子的免疫系统尚未强固，据估计，幼儿每年伤风感冒的次数是6～10次。
随着年龄增长，孩子的免疫机能逐渐成熟，3岁以上孩子体内免疫血清的抗体浓度即接近成人；8岁后，整个免疫系统的抵抗力已和成人相当。
免疫系统负责保卫身体，免受细菌、病毒等传染病原的侵害，可说是体内的保全人员。无须靠药物或健康食品，以下10招便能捍卫孩子的免疫系统，使其发挥最佳功效。
1、多喝水
多喝水可以保持粘膜湿润，成为抵挡细菌的重要防线。80磅（约36公斤）以下的孩子，一天应喝的水量是每10磅体重对应250cc（也就是体重18公斤的孩子每天该喝1000cc的水）。
为了确保健康，应尽可能让孩子理解喝水的重要。上学、外出时让孩子背着水壶，车上随时放一瓶水，规定吃晚饭时每个人都要喝水，让喝水成为一个好习惯，而你也会发现水的另一个好处：即使不小心打翻，也不会弄脏衣物。
2、不必过于干净
免疫系统能对传染病原形成免疫记忆，万一再次遇上，可以很快将其消灭，如果你家太干净，孩子没有机会透过感染产生抗体，抵抗力反而减弱，并可能导致过敏和自体免疫失调。
世界卫生组织（WHO）曾警告，抗菌清洁用品会使微生物抗药性问题更严重；而美国医学会也呼吁大众避免使用含抗菌成分的清洁用品，因这些产品可能是抗药性微生物的来源，只要使用一般肥皂和水就可达清洁的效果。
3、教孩子洗手
虽然太抗菌、干净无益健康，但仍要培养孩子基本的卫生习惯，尤其在上厕所后把手洗干净，可以防止拉肚子或尿道感染等疾病。
4、足够的睡眠
睡眠不良会让体内负责对付病毒和肿瘤的T细胞数目减少，生病的机率随之增加。专家建议成长中的孩子每天需要8～10小时的睡眠，如果你的孩子晚上睡得不够，可以让他白天小睡片刻。
5、和孩子讨论身体自我治疗的能力
让孩子了解身体具备的自愈力，当孩子感冒或擦伤，一起留意他复原的速度，如此孩子将学会相信自己的身体本能，不致过于依赖药物。一项发表在2024年美国风湿病学年会的研究指出，慢性病童的父母如果经常和孩子讨论疾病，强调他们的虚弱，将会让他们更焦虑不安。
6、多和其它孩子接触
根据2024年发表在《新英格兰医学期刊》的研究，13岁以下的孩子如果幼小时即和较年长的手足，或托育机构里的小朋友相处，日后罹患气喘的机率减少一半。
研究主持人怀特博士指出，透过接触其它孩子，暴露在感染原下，可以刺激孩子的免疫反应，增强他的免疫系统，降低对过敏原起反应而引发气喘的机会。
7、减糖
有些专家认为摄取糖分过高的饮食，会干扰白血球的免疫功能。
8、补充必需脂肪酸EFAs（essentialfattyacids）
EFAs能提供细胞膜的重要成分，决定细胞膜的流动和弹性，对免疫细胞非常重要。人体无法自行合成EFAs，只能从天然食物包括海鲜、蔬果等摄取，如鲑鱼、鲱鱼、沙丁鱼等深海鱼；胡桃、杏仁等坚果；亚麻仁油、葵花油、红花籽油内也含有EFAs，但要注意，某些油如亚麻仁油需避免高温油炸，最好直接加在烹煮好的食物上。
9、减压
已有研究指出，承受压力愈大愈容易感冒。教导孩子放松的技巧，适当安排活动，别让压力压垮孩子的免疫力。
10、多吃蔬果
现代孩子容易偏食，营养不均衡会造成肺和消化道粘膜变薄，抗体减少，影响人体防御功能。
柑橘类水果富含维生素C，能增加噬菌细胞的数量；强化天生杀手细胞活力；建立和维护粘膜、胶原组织，以帮助伤口痊愈。
胡萝卜及其它深橘色蔬果如芒果、甘薯等富含β胡萝卜素，可以在人体内转换成维生素A。维生素A能维持上皮细胞及粘膜组织健全，减轻感染；提高抗体反应，促进白血球生成；并参与补捉破坏细胞的自由基。
其它可以滋养免疫系统的蔬果还包括蕃茄、十字花科蔬菜、大蒜、香菇等。
11、减少污染是提高免疫力的保证
加拿大卫生组织的调查显示：68%的疾病与室内污染有关，80-90%的癌症起因与居住环境和生活习惯有关。
这些污染物包括进入室内的大气污染物，如沙尘、灰尘、重金属、臭氧、氮氧化物等；人体自身新陈代谢及各种生活废弃物的挥发成分，如粉尘、皮屑、棉絮、纤维、重金属、体味、各种寄生虫、螨虫、病菌、病毒、真菌、霉菌等；来自宠物的污染，如气味、寄生虫、细菌、毛、屑；香烟烟雾；建材装饰材料，如甲醛、氨、苯、臭氧和放射性物质氡等；日常生活用品如化妆品、杀虫剂、喷香剂、清洁剂等。
防止污染的办法：
首先要定时打开门窗换气。每天至少2次，选择上午9－11点、下午3－5点等空气污染低的时间段，每次不得少于45分钟，保证孩子房间空气流通。
二是多带孩子到空气清新的公园、绿地等处做户外运动，以增强儿童体质，提高他们的免疫力。
三是家庭装修，特别是孩子居室的装修，要选择绿色环保材料，且在装修半年内避免儿童入住。
四是每星期室内消毒1次，如用食醋熏蒸法，以减少病原微生物的数量。
在必要的情况下，可以给宝宝补下锌，硒，这两种微量元素对增强宝宝抵抗力都有帮助，补锌补硒，新稀宝，安利都有相关的产品，不过安利的比较贵，适合老外。新稀宝效果不错，价格也合理。 多和牛肉汤 平时补充儿童蛋白质粉和儿童维生素C，就能增加抵抗力！体质差一定要长期补充，最后加上儿童多种营养片就更好了！ 维生素C。锌，锡，盖片。都增加体质及成长BB们营养补品。
6、泰兴有什么好吃的
黄桥烧饼，白果 泰兴的银杏茶不错 泰兴好吃的小吃店地址2024年12月10日 星期三 14：33阿瓦山寨的 鱼头，牛肉金针菇 （ 在自来水厂那里）
中心幼儿圆门口的 赵记臭豆腐
一方巷子里的炸肉串 铁板鱿鱼
阿月煲的黄豆猪脚
吴家将和九重天的麻辣烫
港泰后面巷子里的 夫妻肺片 \烤鸭
烈士陵园河旁边的一品天下馄饨（注意 口味只要莲藕肉的）
泰中对面的倍儿里的手抓饼
三井头对面巷子里的 凉粉
大唐的毛血旺
仁和楼的干锅龙虾
绿色餐厅的玉米酪
背靠背的鸡肉炖在金针菇上（名字记不清了）， 鱼香肉丝
随客的铁板鱼
山顶的玉米汁，铁板牛肉 （可能叫这个名），还有众小点心
还有电影院后面有个卖复烧饼的 很好吃 但只晚上出来
济川中学后面的老奶奶面
还有史迪客牛排后面巷子里的世外桃源的 番茄鱼
泰兴商成的 安大妈
泰中那的多多味鸡汤馆
三井巷鸭血粉丝
春林巷面馆
银海酒店的包子
中华巷的小笼包
小不点小馄饨
东城：大润发倍儿的蛋香牛柳饭，批撒
大润发卖场里面的汤种蛋糕，还有毛毛虫（奶油时多时少，当然是多的时候好吃）
大娘水饺里的牛杂汤，不喜欢放粉丝
清汤鹅馆的卤水拼盘，里面鹅肝好吃，较硬
鹅馆对面偏东的镇江锅盖面（大肉面），还有小鱼花生
北方烧烤的鸭血粉丝，和烤羊腰
中兴大道锦福缘的江鱼
市区：
济川南校操场北边的小不点的馄饨，但最近去几次他家门都关着，不晓得怎么回事
美舟的欧式生日蛋糕
国庆桥往南点的一家鸡汤馆，那家是较早开，算是总店，主要是素菜可任意换，有次我换了三份鸭血，爽
史迪克的牛排，几家我都吃了，觉得他家肉质较嫩，我一般点中等价格的菲力，就是牛的里脊肉，最便宜的黑胡椒牛排是是牛的外脊肉，筋比较多影响口感
凯悦对面老奶奶的腰花面，青菜够多，分量够足
观鹤楼的白丝
元祖的喜蛋和芝士慕司，还有乳酪葡萄
五星家具桥北的鸭心和鸭脖子
三井巷鸭血粉丝里面的鸭肝加辣油
机关幼儿园东边的千味面馆的大排面，主要喜欢吃那块大排
香辣虾
金凤烤吧西边一家叫金师傅馄饨的速冻馄饨和牛肉盖浇饭，有时我打包回家煮
马桥馄饨，都知道是哪家吧，工行后面的
最喜欢的有意思的奶茶，里面的珍珠，很糯，甜度也很好，别家调的就是没他家好，不喜欢他家吵闹的环境，都是外带
殷记烧锅的羊肉馄饨，说到羊肉想到好几家，不是季节，就略过
雅客的环境和中式套餐，口味一般，喜欢他家环境，没别的几家茶餐厅吵闹
龙妹餐厅的孔桥小公鸡，我去孔桥当地的一家叫食为先的吃过，觉得泰兴这家烧的比孔桥的还好的，还有一些朋友推荐说得月楼的小公鸡也很好吃，我没机会去过，但是应该行
仁和楼的肉包子和菜包
银海的包子也不错
有段时间最爱泰师的三丁包，一下子买了二十个，再用微波炉转没那么好吃了
随客的菜饭还有个红豆什么饮料，里面好象有布丁的那种
肯德基的今年夏天的新品爱尔兰咖啡，今年调的甜度正好，比以前的旧品好喝，由于是限量的之后就没有了，喜欢的人要抓紧哦，去年的芒果饮料今年就没有了，遗憾中
阿月堡的骨头汤，骨头汤更喜欢涌金的，分量太足了，大饭店也略过
港泰后面巷子里妯娌家的卤菜，本人喜欢吃肝，她家的猪肝很喜欢，还有美味鲜的牛肉和鸡翅根
茶马古道的孜然猪脚
刘陈当地饭店的猪四宝
草莓好吃 狗肉比较好吃 北城天街的路走，一路都是好吃的！ 如果是火锅的话，沿街有很多适合四个人以内吃的火锅吧，装修和格局都和以往的大众火锅店有所不同，特别推荐的是星宠儿，味道和价格都适中；一般的火锅店 ，推荐海关背后的家福火锅，味道很不错，唯一遗憾的就是份量较之以前已经大有不同，家福旁边就是君之蔚，味道一般，不过份量比较起来，确实要旺食些！ 如果是西餐、日韩之类的风格餐厅，可以尝试一下我家牛排馆，不过除了吃饭时间，平时会有一些人在哪里打牌娱乐，有点和该餐厅的风格氛围格格不入；除此，江北还有老牌子的阿利与艾德、必胜客，米罗咖啡就在天街入口处哈根达斯楼上，人气超旺，味道也可以，不过人多了以后，反倒显的喧闹，没了感觉；法国菜可以尝试普罗旺斯法式餐厅；日韩菜系，可以选择开遍大江南北的天绿迥转寿司、汉城风情、韩国西餐、尚品法式铁板烧餐厅等； 私家菜有寻常故事、禾家小厨、瑞泰丰．云南菜、我家厨房，其中推荐禾家小厨，味道略有优势； 鸡汤江北有很多家，不过要么就是家常味，要么就是汤比较淡，在此推荐海关背后家福楼下的王五鸡汤馆，店面不大，装修简单，不过那里的鸡汤和调和都是一绝，需要提醒的是，吃的时候，要先在调和碗里舀点汤，类似于吃沾水米线； 烤鸭的话，有宋记；老鸭汤，有毛哥；烧鸡公，有正宗的艺兄烧鸡公；还有谭英雄的鱼头；计生医院对面的哑巴兔；牛肉汤锅，推荐海关外贸大厦门口的M的牛尾汤锅，十余年的老店，那里的酸梅汤很有名；离它不远的小脑壳烧烤，味道也相当不错；在众多粥店中，泰兴电脑城旁边的半碗粥可以选择尝试； 除此，还有云娜水果捞，把西餐和水果结合到了一起，是一种新型的吃法； 圆融饺子馆的饺子做的非常地道，也曾有菜获得过大奖，值得一试； 剩下的就暂时想不起了，总之，江北有很多好吃的，除了观音桥，北城一带，其它地方几乎都有自己的特色菜馆，要花时间一一品验了！ 祝大家好胃口！
7、南京有什么好吃的小吃啊？
旧时，南京小吃以夫子庙一带的最盛。大大小小，不下二十余家。像新奇芳阁、奎光阁、月来阁、蒋有记、雪园、永和园、六风居、五风居、德顺居、龙门居等，无一不是有名望的小吃馆子。
干丝与烧饼。南京人喜食的小吃品类众多。如小笼包子、拉面、薄饼、葱油饼、豆腐涝、汤面饺、菜包、酥油烧饼、甜豆沙包、鸡面干丝、春卷、烧饼、牛肉汤、小笼包饺、压面、蟹黄面、长鱼面、牛肉锅贴、回卤干、卤茶鸡蛋、糖粥藕等。其中，干丝与烧饼是南京人最喜欢的大众化食品之一。市民百姓少它不得，达官显贵也常拿它来调换口味，因此，当年南京的大小菜馆，无不兼营干丝、烧饼。到茶馆去吃东西，都是先上干丝，再吃其他，专卖清茶的茶馆是没有的。
最好吃的烧卖：五台山保龄球馆对面，左、中、右三家，中间的那家最棒。 夫子庙小吃缘于当年的秦淮画舫，其手工精细，造型美观，选料考究，风味独特，咸甜荤素，各领风骚。诸如春天的荠菜烧饼、菜肉包子；夏天的千层油糕、开花馒头 ；秋天的蟹黄烧卖、萝卜丝饼；冬天的五仁馒头、水晶包子，都是有口皆碑的。
夫子庙的中心地带，即从文德桥到文源桥方圆百米左右的地方，风味小吃店鳞比栉次，竞有数十家之多。各家自成特色，各显神通。
先来说说文源桥附近的永和园，是老牌淮扬风味名店。有绵软味透、鲜嫩可口的干丝；咸甜适中、油而不腻的包子 ；香气扑鼻、余味浓郁的 黄桥烧饼 ，最好吃的还数那“什色点心” ，每笼十件、五个品种，荤素兼备，甜咸宜人。
与永和园相邻的六凤居，则以传统的葱油饼和豆腐脑 见长。豆腐脑辅以虾米、榨菜、木耳、辣油、香油等十余种佐料，口味醇、浓、香、鲜。当然，麻油干丝也值得一尝！
六凤居往西50米 ，就是以清真小吃遐迩闻名的奇芳阁，它的什绵菜包、 鸭油烧饼还有鸡丝面，深博大众青睐。
奇芳阁门前往北的街道就是贡院西街，清真莲湖甜食店就在这条街上， 桂花元宵 、双色糕、糖粥等甜食是它的出名点心，更加一提的是以牛肉锅贴闻名老南京的蒋有记锅贴店已并入莲湖甜食店，所以，这里的 牛肉锅贴 、 牛肉汤 、 牛肉馄饨都非常地好吃 ！！
除了以上数十家小吃店以外、夫子庙一带更有不计其数的 小吃摊 。现做现吃的油糍粑、小笼包、刨凉粉、四喜元宵、糖炒栗子 、鸡鸭血汤、油炸鹌鹑等等，其口味不比那些打着秦淮小吃旗号装修豪华的某某楼某某小吃居差，真的！
最超值的地方：莲湖糕团店的牛肉锅贴与牛肉馄饨。
夫子庙小吃：1路，7路，40路，30路，31路，游4
狮子桥：大渔料理（现在在搞活动，好象满多少钱送自助餐券），
**日本料理（以前仙味料理改的，估计换汤不换药，原来那家是难吃死了又贵）
大长今韩国料理（我同事吃过了，老板自称是汉城人，不过菜非常一般，价格也不便宜）
韩国天尝烧烤（才开，没吃过，有外卖炸里脊，1。5元一个，味道一般，肉少少。。）
狮子楼。著名的狮子头味道不错，够3个人吃，菜价格适中，典型的中餐厅环境，有小桥流水，飞檐走壁
毛家饭店（吃过一次，环境老土，没有湖南味，论坛上评价不高）
金塘川菜馆（他家掌中宝超好吃） 天狮百盛大酒店南京大排挡狮王府大酒店 中高档饭店 适合重要宴请 按个人评价由高到低排列
一路思雨 岁岁羊--商务餐厅 有商务套餐和特色火锅之类
悠仙美地茶餐厅（狮子桥口KFC旁边） 史迪克牛排馆 热风哈罗哈
蓝与白（现改名叫新标识）餐厅，早上喝地瓜粥免费，菜不便宜，碟子看起来小，吃起来不少两个人吃上2份饭（2元一份米饭或者稀饭，管饱）3个菜2份汤得30+元
翠亨村百姓食坊 卖广东菜和广东茶点 现在夜宵6。8折 明档点菜吃过一次味道还可以，他家煲仔饭和肠粉都不错，不过再便宜也是开在狮子桥，所以肯定比外面的广东小店贵啦人多去吃蛮好
面点煌，小吃型餐厅，有面食米饭面点，自己到窗口点，服务员端上来。适合上班族和逛街人群就餐小憩，他家这个季节有骨头汤，大份40，小份30，手抓排骨比较有名，18元一份，够4人吃了。
亨利之家 （论坛上说的太多不提了，在狮子桥出去一点，湖北路上）
酷酷韩国餐厅 尹氏汤包楼上
雅宴小火锅，亨利之家隔壁。菜贵东西不好，味道也不怎样
傣妹火锅 以及旁边一家老是换名字和内容的火锅城（以前卖火锅，后来卖香辣蟹，后来又卖烧鸡公，现在卖羊肉。。-_-）
朱太龙虾城 东北人家炖菜 雁江饭店
2 中华名肴街
杨姐面 专卖四川菜和小吃，菜不便宜，但量比较大；小吃便宜实惠，味道比较正宗，推荐酸辣粉（2元）和担担面（记得是4元）
福建状元扁食，推荐8元一碗的肉燕，如果嫌肉多太腻，可以吃4元一碗的状元扁食，差不多的。还有似乎是4元一份的武夷煎饺也不错
老卤沙锅饭 有各种凉菜小吃和沙锅饭，LG喜欢吃他们家的排骨饭（10元）和鸡块饭（8元），里面配雪菜和土豆丝，但偶觉得一般，超喜欢他们家3元一碗的赤豆酒酿元宵。热滕滕的又甜又香~~~~
鹿港小镇 名字很好听，没吃过，看门头说是卖安徽菜和山东菜的好象~没怎么注意。。
牛仔旺碳烤 难吃又贵！再也不去了！东西烂烂的，烤也烤不出什么名堂
南京半只鸭饭店 东北人家饭店 都没吃过
西部面馆 经常去的，基本都是西北面食和沙锅，还有盖浇饭和煎饺（味道很好，2块5一两，油比较大） 价格不贵，但通常吃饭的点人都很多。不是太正宗，还算凑合吧（偶在西安呆了4年，他们家标明卖的陕西的DD很多都不是太对头，不过味道还可以啦）
Jack‘s place 一只鸡韩国料理 金禾泰大餐厅 本杰比印度餐厅
3 小吃类
狮子桥口新开的多克多（好象是这个名字）卖奶茶的，不错。7块一大杯，适合我这种狂爱奶茶的人。新推出的冰淇淋奶茶，喝不出冰淇淋味道，不过他家奶茶味道很好！小姐很热情，还会主动帮你在奶茶里加布丁和椰果（可是偶不喜欢吃那些*_*，喝的时候都吐掉了，可怜小姐一片心）
克里丝汀 回味鸭血粉丝 香港一品撒尿牛丸 北京冰糖葫芦 丁郎烧烤 KFC 尹氏汤包 葡式蛋挞（据说现做现卖，最近努力减肥没敢吃） 大娘水饺 久久丫鸭脖子（有卖鸭头鸭心鸭翅膀等，超喜欢他家的辣鸭脖）
狮子桥（湖南路）：16路，20路，31路，8路，83路，22，52，42，3等等
马台街：就在湖南路圈子内咯~很近的，也是很多小吃！！！ 秦淮风味名点小吃为“秦淮八绝”现推荐给广大游客。
“一绝”为魁光阁的五香茶叶蛋、五香豆、雨花茶； “二绝”为永和园的开洋干丝、蟹壳黄烧饼； “三绝”为奇芳阁的麻油干丝、鸭油酥烧饼 ； “四绝”为六凤居的豆腐涝、葱油饼； “五绝”为奇芳阁的什锦菜包、鸡丝面； “六绝”为蒋有记的牛肉汤、牛肉锅； “七绝”为瞻园面馆的薄皮包饺、红汤爆鱼面； “八绝”为莲湖甜食店的桂花夹心小元宵、五色糕团 餐饮介绍 南京菜一向称为京苏大菜，厨师则自称“京苏帮”。
南京菜以选料严谨、制作精细、突出主料、玲珑细巧、色泽艳丽著称，并按时令季节不断翻新品种。其风味特点主要表现在口味醇和、咸淡适中、适应面广。菜肴讲究原汁原味，以鲜、香、酥、烂、嫩为主。其形硬而质软，汤浓而香醇，肥而不腻，淡而不薄。酥烂脱骨而不失其形，滑嫩爽脆而不失其味。 南京的制鸭技术久负盛名，早在1400多年前的南朝时期就有记载。
南京的鸭肴是闻名全国的，除金陵烤鸭外，板鸭、盐水鸭、烧鸭、金陵酱鸭、香酥鸭、八宝珍珠鸭、咸鸭肫等也各具特色。 此外，南京的龙池鲫鱼，以它的头小、体大背厚腹空、肉细嫩而鲜美闻名遐迩，水产中的“水八鲜”为鱼、菱、藕、茭白、茨菇、水芹、鸡头果、莲蓬，是中秋佳节丰富市民菜篮子的佳品。
夫子庙的大石坝街和湖南路的狮子桥为著名的美食街，有很多特色小吃，如回味鸭血粉丝、狮王府狮子头、尹氏鸡汁汤包等，有机会一定要品尝。
秦淮八绝：所谓“秦淮八绝”，指南京八家小吃馆的十六道名点：魁光阁的五香茶叶蛋、五香豆；永和园的蟹壳黄烧饼、开洋干丝；奇芳阁的鸭油酥烧饼、麻油干丝；六凤居的葱油饼、豆腐脑儿；奇芳阁的什锦菜包、鸡丝面；蒋有记的牛肉锅贴、牛肉汤；瞻园面馆的薄皮包饺、红汤爆鱼面；莲湖糕团店的五色小糕、桂花夹心小元宵。另还有不同版本，比如有些版本中就包括回卤干。
部分店家已经歇业了，比如魁光阁，有些店的水平不过如此，不可迷信。夫子庙很多餐厅都有小吃套餐，可以一次尝遍秦淮八绝，但是最好找家大店，能保证口味。推荐去状元楼、贵宾楼或秦淮人家，当然价格也相当不菲（一般人均需100元以上）。
