大家好，你是否对奶油水果装饰蛋糕，8寸奶油水果蛋糕怎么做感到好奇？今天我们将解答关于这个主题的装修所有问题， 这是一篇关于如何制作8寸奶油水果蛋糕的文章。文章首先介绍了蛋糕的基本做法和步骤，然后详细指导了如何制作这款蛋糕，包括使用淡奶油、黄桃、草莓等水果以及蓝莓酱和火龙果丁等配料。文章最后还分享了一些小贴士，如使用低温慢烤的方法，添加糖粉等。如下为奶油水果装饰蛋糕，8寸奶油水果蛋糕怎么做的文章内容，供大家参考。
1、8寸奶油水果蛋糕怎么做
8寸奶油水果蛋糕的做法步骤
1。 准备好8寸戚风蛋糕胚，对半切备用。
2。 放上一片蛋糕，（我一般都是把上面那层放在底下，把蛋糕底放在上层），抹上蓝莓酱，放上火龙果丁。
3。 抹上打发好的淡奶油，放上另一片蛋糕层
4。 在奶油中加点黄色素调色，把蛋糕整体抹好
5。 在表面用牙签划出内裤的图案
6。 如图用绿色哈密瓜果膏（刚忘写在辅料里了）描出图案
7。 将黄桃切薄片，如图围在外圈装饰
8。 绿橄榄切小片，做点缀。底部奶油裱上花边。
9。 用巧克力果膏写上英文生日快乐，完工啦
2、6寸奶油水果蛋糕怎么做如何做好
食材用料
低粉50g
鸡蛋3（一个65g左右）相克食物
牛奶40g相克食物
淡奶油200ml
杏仁片适量
火龙果一个相克食物
果酱适量
黄桃罐头适量
砂糖70g相克食物
色拉油40g
白醋适量相克食物
盐适量
6寸奶油水果蛋糕的做法
6寸奶油水果蛋糕的做法图解11。鸡蛋分离到2个无油无水的稍微深一点的盆子里。牛奶40g，色拉油40g，加10g白糖充分融合，倒入低粉像炒菜一样上下拌匀，再加入蛋黄液和筛过的低粉40g拌匀后冷藏备用~
6寸奶油水果蛋糕的做法图解22。蛋清加一点白醋，盐和10g白糖打至起泡，再加入15g白糖打至粗性发泡，再加入15g白糖打至干性发泡~打到蛋白提起来有尖尖的倒三角不容易变形就可以了~
6寸奶油水果蛋糕的做法图解33。倒入三分之一的蛋白液搅拌均匀~
6寸奶油水果蛋糕的做法图解44。把切拌好的蛋黄液全部倒入蛋白液切拌均匀~
6寸奶油水果蛋糕的做法图解55。把蛋糊全部倒入6寸活膜里，轻轻震几下~预热烤箱150°c
6寸奶油水果蛋糕的做法图解66。戚风蛋糕一般不怎么容易烤好，这种低温慢烤的方法非常好掌握，时间虽然用的长了些但是容易烤些的哦~放入预热150°c的烤箱，下层烘烤10分钟后，将温度调至100°c烘烤60分钟。再调至120°c烘烤5分钟。
6寸奶油水果蛋糕的做法图解77。好了立马倒扣，等个几小时蛋糕彻底凉了再脱模~在这时间中准备水果和奶油~淡奶油200ml加20g砂糖打至硬性可裱花的程度~放入冰箱冷藏备用~
6寸奶油水果蛋糕的做法图解88。用勺子挖出半圆型~黄桃切片~
6寸奶油水果蛋糕的做法图解99。切些水果丁~这个天没有什么其他的水果，草莓猕猴桃也非常适合哦~颜色也更漂亮~
6寸奶油水果蛋糕的做法图解1010。全部脱好模~我蛋糕做的比较着急，所以没等那么长时间，有时间的亲最好等等哦~
6寸奶油水果蛋糕的做法图解1111。蛋糕一切为二~
6寸奶油水果蛋糕的做法图解1212。底层先铺层薄奶油放上水果丁，再铺层薄奶油盖上另外一层蛋糕~
6寸奶油水果蛋糕的做法图解1313。盖上盖子~放入冰箱冷藏~完工啦~
6寸奶油水果蛋糕的做法图解1414。切开图哦~
用手机看这道菜做法
小贴士
1、鸡蛋最好选65g左右的不然蛋液不够~蛋液不够可以适量再加些~
2、最好使用低温慢烤的方法~不然蛋糕容易裂开变形~
3、奶油打发的时候注意不要打过掉出现分离的情况~这时候可以再兑些没用打的淡奶油切拌~
3、简单易学的水果生日蛋糕（8寸）怎么做
水果生日蛋糕（8寸）
1。准备8寸戚风蛋糕一个，切成3片哟。
2。淡奶油里加入香草精。
3。加入糖粉打发淡奶油。因为我用的是动物性的淡奶油，所以自己要添加糖粉，这样奶油才甜哦，如果是用植物性的淡奶油的话就不要加糖粉了，但是动物性的奶油营养价值更高哦，建议家里吃一般用动物性淡奶油哦。
4。打发好的淡奶油，很香甜哟。
5。准备切好的芒果粒。
6。拿一片蛋糕摸好奶油。
7。然后放满香甜的芒果粒，之后切开吃了这个蛋糕，这个芒果夹层果然很好吃啊。
8。然后用一层奶油盖住芒果粒。
9。这样依次的放好第二片蛋糕，这样蛋糕胚就做好了。
10。现在要开始摸蛋糕的表面奶油了，这个很麻烦哦，我也是第一次做，所以把很多蛋糕屑都给带到奶油里了， 不过幸好这次我是绝对做一个全部严密掩盖住缺陷的蛋糕的，所以不怕，下次我再摸好一点。
11。已经摸好的蛋糕胚子，是不是很多蛋糕屑被我带上来啦，不过我的奶油摸的并不厚，因为我的家人都不喜欢吃很厚很厚的奶油的，觉得很腻，所以我就薄薄的摸了一层奶油而已。
12。把剩下的奶油装入裱花袋中。
13。把蛋糕的上面和底层都裱上波浪层的花纹。
14。因为蛋糕摸的不平整，所以就用一些杏仁片来掩盖一下吧，没想到这样掩盖出来的蛋糕还显得非常高贵呢。
15。然后放上银珠糖装饰。
16。最后一步就是把喜欢的水果切块切粒的摆放啦，这个都可以随心所欲的哦，自己喜欢就好，嘿嘿。我摆的很难看哦。
17。晚上吃蛋糕的时候切开蛋糕，真的很漂亮很好吃啊，里面的芒果夹层真的非常香甜哦，因为有芒果掩盖住了蛋糕的甜腻，让蛋糕又多了一份别致的口感哦。
1。 准备材料，（牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里）。
2。 将蛋白和蛋黄分开。
3。 将蛋白打至鱼泡眼分三次加入30克细砂糖。
4。 全部糖加入后打至硬性发泡，提起打蛋器蛋白成立三角形即可
5。 蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀
6。 再筛入低筋面粉，搅拌均匀。
7。 把蛋糊搅拌至无颗粒。
8。 加三分一的蛋白中搅拌均匀（要翻拌，不要画圈拌，画圈拌容易使蛋白消泡）
9。 将拌好的蛋糊倒入模具里，在桌面大力震动几下。
10。 放入预热的烤箱150度中层上下火烤20钟，转170度25分钟。
11。 取出马上倒扣在烤网上。
12。 半小时左右脱模。
13。 准备蛋糕装饰材料。
14。 淡奶油加入30克细砂糖打发至有纹路。
15。 将蛋糕切成三片。
16。 取一片放蛋糕盘上，底下放转盘。
17。 抹上一层奶油，加上切好的水果，再抹上一层奶油。
18。 第二层同样操作，再盖上最上面的一片蛋糕。
19。 加奶油在蛋糕表面，然后抹平，蛋糕边也要抹平。然后用刮刀在蛋糕边上刮出花纹，再摆上水果、巧克力装饰。
4、七寸水果奶油蛋糕怎么做好吃
食材明细
戚风蛋糕
7寸1个
淡奶油
500ml
鲜橙
2个
蓝莓
适量
圣女果
适量
糖珠
少许
糖粉
35克
奶香
口味
烘焙
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
七寸水果奶油蛋糕的做法步骤
七寸水果奶油蛋糕的做法步骤：1 1事先烤好的戚风蛋糕，切成厚度相等的2片备用。
七寸水果奶油蛋糕的做法步骤：2 2准备好水果。
七寸水果奶油蛋糕的做法步骤：3 3淡奶油中加入35克糖粉，用电动打蛋器低速打至8分发，用刮刀稍微翻拌均一下
七寸水果奶油蛋糕的做法步骤：4 4取一片蛋糕片，抹上奶油，均匀的铺上鲜橙丁。
七寸水果奶油蛋糕的做法步骤：5 5再抹少许奶油。
七寸水果奶油蛋糕的做法步骤：6 6盖上另一片蛋糕片，在蛋糕表面和周边都抹上奶油。
七寸水果奶油蛋糕的做法步骤：7 7将剩余的淡奶油装入裱花袋中，用1M裱花嘴。
七寸水果奶油蛋糕的做法步骤：8 8在蛋糕表面挤上自己喜欢的花式，再用蓝莓，圣女果和糖珠稍微装饰一下就可以了。
七寸水果奶油蛋糕的做法步骤：9 9成品
1。准备8寸戚风蛋糕一个，切成3片哟。8寸水果生日蛋糕的做法步骤22。淡奶油里加入香草精。8寸水果生日蛋糕的做法步骤33。加入糖粉打发淡奶油。因为我用的是动物性的淡奶油，所以自己要添加糖粉，这样奶油才甜哦，如果是用植物性的淡奶油的话就不要加糖粉了，但是动物性的奶油营养价值更高哦，建议家里吃一般用动物性淡奶油哦。8寸水果生日蛋糕的做法步骤44。打发好的淡奶油，很香甜哟。8寸水果生日蛋糕的做法步骤55。准备切好的芒果粒。8寸水果生日蛋糕的做法步骤66。拿一片蛋糕摸好奶油。8寸水果生日蛋糕的做法步骤77。然后放满香甜的芒果粒，之后切开吃了这个蛋糕，这个芒果夹层果然很好吃啊。8寸水果生日蛋糕的做法步骤88。然后用一层奶油盖住芒果粒。8寸水果生日蛋糕的做法步骤99。这样依次的放好第二片蛋糕，这样蛋糕胚就做好了。8寸水果生日蛋糕的做法步骤1010。现在要开始摸蛋糕的表面奶油了，这个很麻烦哦，我也是第一次做，所以把很多蛋糕屑都给带到奶油里了， 不过幸好这次我是绝对做一个全部严密掩盖住缺陷的蛋糕的，所以不怕，下次我再摸好一点。8寸水果生日蛋糕的做法步骤1111。已经摸好的蛋糕胚子，是不是很多蛋糕屑被我带上来啦，不过我的奶油摸的并不厚，因为我的家人都不喜欢吃很厚很厚的奶油的，觉得很腻，所以我就薄薄的摸了一层奶油而已。8寸水果生日蛋糕的做法步骤1212。把剩下的奶油装入裱花袋中。8寸水果生日蛋糕的做法步骤1313。把蛋糕的上面和底层都裱上波浪层的花纹。8寸水果生日蛋糕的做法步骤1414。因为蛋糕摸的不平整，所以就用一些杏仁片来掩盖一下吧，没想到这样掩盖出来的蛋糕还显得非常高贵呢。8寸水果生日蛋糕的做法步骤1515。然后放上银珠糖装饰。8寸水果生日蛋糕的做法步骤1616。最后一步就是把喜欢的水果切块切粒的摆放
5、如何用水果装饰蛋糕
水果蛋糕的做法 材 料： （1）低筋面粉100公克，奶油100公克 （2） 糖粉100公克，盐1/2小匙 （3）蛋2个 （4）牛奶20公克 （5）桔皮蜜饯100公克，兰姆酒100公克，柠檬屑1/2个 作 法：
1、（1）材料和（5）一起拌匀备用。
2、低筋面粉过筛，加入奶油用打蛋器拌打至体积膨大，颜色泛白。
3、材料（2）加入一起拌匀，拌打至没有颗粒。
4、将蛋分次加入拌匀后，再将牛奶亦分次加入拌匀。
5、最后将作法（1）材料一起加入拌匀，装模入烤箱后以170℃烤约30分钟即可。蘑菇蛋糕的做法 材 料：砂糖、蛋白、可可粉、色拉油、白脱油 调 料：砂糖：蛋白=2：
1、糕胚：巧克力：白脱油=4：5：1 做 法：
1、调制蛋白蘑菇：砂糖：蛋白=2：1。蛋白打发，边加砂糖边打至细腻。使用1cm左右无齿裱花头，在垫白纸并撒少量面粉的烤盘上，裱蘑菇状，表面撒少量可可粉。烘烤炉温120℃约40分钟左右。
2、调制巧克力奶油：可可粉加色拉油调匀拌入白脱油（浓稠根据需要而定）。
3、用S。P海绵蛋糕胚，去皮，剖三层，中间嵌巧克力奶油，顶面、垂直边刮抹巧克力奶油，中央刮白脱油小圆，用蘑菇裱花装饰。 玻璃蛋糕的做法 材 料：牛奶、蛋黄、砂糖、玉米淀粉、白脱、琼脂、吉士粉。 调 料：制奶黄淇淋 牛奶：蛋黄：砂糖：玉米淀粉：白脱：琼脂：吉士粉 =6：3：2：1：0。5：0。04：0。02。糕胚：奶黄淇淋：透明琼脂=2：5：3。 做 法：
1、蛋黄加砂糖搅松，加入玉米淀粉和吉士粉搅匀，冲入热牛奶及琼脂液（水：琼脂=5：3：0。1）。在火上加热至糊状，趁热使用。
2、将需要大小的糕胚圈洗净，四周围一圈玻璃纸，嵌入一层S。P海绵蛋糕胚，倒入热的奶黄淇淋裱菱形网络。然后将水：琼脂：砂糖=4：0。1：1比例熬煮透明琼液，待稍冷倒于表面。
3、凝固后脱模，用水果装饰
蛋糕体烤好以后水平切片夹上奶油（可以加喜欢的水果切成小粒），然后再一整个蛋糕抹上奶油，先顶上抹大概平均然后侧面抹上，转转盘把一整个抹平。然后把切好的水果放上去排漂亮了就可以了。可以用裱花袋和裱嘴挤奶油装饰。
6、奶油水果滴落蛋糕怎么做
1。准备好食材。
2。鸡蛋整个放进无油无水的打蛋桶内，75g细砂糖加入三分之一。
3。从低档到高档启动打蛋器。
4。边打边分次加入细砂糖。
5。一直打到滴落的面糊不那么容易消失即可。
6。低筋面粉分次放入蛋糊中上下拌匀。
7。倒入植物油拌匀。
8。拌匀的面糊倒入烟囱蛋糕模。
9。烤箱预热好后180度上下火烤20分钟左右。
10。烤好的蛋糕取出晾凉。
11。奶油倒入干净的打蛋盆中，加50g细砂糖低速打至奶油可以拉起直角即可。
12。巧克力装入裱花带隔水融化或者夏季室温就可以自己融化，然后挤出猫 咪的耳朵、眼睛等放冰箱冷藏片刻。
13。芒果切块。
14。西瓜挖球。
15。淡奶油就算打发后也比较稀，所以挖一些淡奶油倒在蛋糕的顶端就会自动往下滑，最后只需要用抹刀将最下面多余的抹掉即可，然后装饰上水果、猫 咪的耳朵、眼睛等就可以了。
果滴落蛋糕怎
再看看别人怎么说的。
7、八寸戚风水果蛋糕怎么做如何做
8寸戚风水果奶油蛋糕的做法
1。 把蛋糕片3份，可以用牙签固定了再切
2。 水果切块，留一点边脚料切小丁，备用
3。 奶油加糖直接打发到硬性，盘倒过来不会掉
4。 夹层里都是一层奶油加水果再一层奶油，顶层和边上抹上奶油就行
5。 摆好水果，将奶油装入裱花袋挤上装饰就行，最后在周围贴上一圈手指饼干，找根丝带绑上就好了
－ 准备食材 －
8寸蛋糕坯
鸡蛋 5个
细砂糖 20/40克
玉米油 40克
牛奶 40克
低粉 80克
奶油装饰
淡奶油 700克
芒果 半个
草莓 400克
蓝莓 6个
糖 40克
－ 步骤 －
1。所需材料
2。蛋白蛋黄分离，蛋黄，牛奶，玉米油，细砂糖20克加入一起混合均匀
3。倒入过筛低粉用z字型搅拌
4。成蛋黄糊
5。蛋白低速打发起鱼眼，加入1/3糖打到有泡沫加入第二次糖，再打发到蛋白细腻加入剩下糖
6。打发到湿性状态
7。混合蛋白蛋黄之前烤箱先预热150度
8。把剩下蛋黄跟蛋白一起混合均匀，翻拌手法
9。倒入8寸阳极模，轻震出小气泡
10。放入中下层，150度烤60分钟
11。出炉高处摔下
12。倒扣放凉
13。徒手脱模，用分切器分成三片
14。奶油加入糖打发
15。刚有纹路就可以
16。拿一片蛋糕抹上奶油，摆上水果
17。再抹上奶油，按第一片做法一层奶油加水果加奶油做好
18。最后一层把整个蛋糕抹上奶油，修平
19。边缘裱花，装饰上水果
－ 小贴士 －
烤箱温度按自家调整，我的烤箱偏高，每次烤戚风都是会裂，这样的蛋糕烤出来才香。
8、自己在家怎么做水果生日蛋糕
材料：面粉110克，砂糖110克（用精制幼砂糖，太古牌），鸡蛋5个（新鲜），黄油若干（越多越香，光明小纸盒装，切了三分之一多），牛奶50或60克。面粉和砂糖是1：1
1、面粉筛
三、四次
2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开
3、蛋清里放少许盐（有助于打发）
4、打蛋清，一直打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了
5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的过程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中，与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅7
7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中，也要充分搅拌
8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分几次放），还是充分搅拌7
9、现在，把打好的蛋清倒入面糊，一定要搅拌均匀
10、把电饭锅稍稍预热一下，抹上黄油，把面糊倒进去
11、盖上盖子，按下煮饭
12、很快（20多分钟吧），它就会跳到保温，别管它，保上个半小时，然后再按下煮饭，跳到保温档后再保个半小时吧，就差不多了，如果拿不准的话就打开盖子看看。
这是蛋糕底子
奶油的话 用雀巢奶油+糖 打发就成，然后将奶油均匀的涂抹在蛋糕上，需要花式的，可以 用裱花袋做花。在加上你喜欢的水果做装饰即可。
生日蛋糕的做法详细介绍
菜系及功效：甜品/点心
口味：甜味 工艺：烤
生日蛋糕的制作材料：
主料：鸡蛋1500克，牛奶300克，炼乳（甜，罐头）300克，小麦面粉500克，淀粉（豌豆）100克
辅料：香薷20克
调料：白砂糖600克
教您生日蛋糕怎么做，如何做生日蛋糕才好吃1。将白脱淡炼乳加热至溶化备用。
2。蛋和白糖一起搅打至发泡。
3。溶化过的白脱淡炼乳和奶水倒入混合。
4。面粉和香草粉筛入原料内，搅拌均匀。
5。调理好的生料倒入模型内，模内垫纸，放进微波炉烤箱以中纸火烤约25分钟。
6。将蛋糕取出模型，切块并排于盘内即可。
小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
香薷：本品与山白桃相克。
水果蛋糕的做法详细介绍
菜系及功效：美味糕点
水果蛋糕的制作材料：
主料：白面粉600克 白砂糖500克 奶油500克 冰蛋750克 奶油香精2毫升 香草粉1。5克 糖渍西瓜皮400克 糖桔饼150克 蜜菠萝300克。
教您水果蛋糕怎么做，如何做水果蛋糕才好吃
1。切碎：将几种水果切成小块。
2。搅油：首先用木铲将奶油与白砂糖搅匀，然后将冰蛋分几次逐步拌进去，搅到砂糖全部溶化，看不出糖粒为止。再将香料放进去，然后将面粉拌进去，水果投进去，不要再多拌，防止面筋韧缩，影响质量。
3。入模：烘烤奶油水果蛋糕的模型是四周有边的长方形铁盘（高度约6。7厘米），里面衬纸，将拌匀的料倒进去。
4。烘焙：炉温掌握在160～180℃左右，进炉后不宜移动，以免影响松发度。待成品呈棕黄色即可取出。
