1、如何开卫浴店
开卫浴店如果要做强做大一定要选一个整体卫浴品牌，首先这个品牌不管目前的名气有多大，关键是要适合自己，不适合的话压力和风险很大！而且一定要做总经销，跟厂家直接合作，做分销商的利润空间太小，而且被砍掉的概率太大了，风险很大。考察一个品牌适合不适合自己的关键在于：第一这个品牌的知名度怎么样，在多长的时间内能有多大的提升空间（没有发展空间的公司，经销商是没有出路的，所谓选择比努力更重要，跟有发展的公司合作，自己肯定也会有发展），其次这个品牌的营销理念，操作思路怎么样，操作模式何不合理，能给你提供什么样的支持？支持包括硬件和软件支持：如店面装修，广告支持，产品价格支持。软件支持包括：产品知识培训，专卖店管理知识培训，专卖店人力资源管理培训，营销渠道培训：小区、家装、团购、促销、工程等渠道。我认为软件支持是最关键的，硬件方面的支持其实都是羊毛出在羊身上的，天上不会掉馅饼，最终都是经销商自己买单。举个很形象的例子，厂家的硬件支持就像是给你一条鱼，鱼有大有小，但是最终会吃完，如果厂家不给你提供一个有鱼的鱼塘，不给你钓鱼的工具，尤其是不教钓鱼的技术，那你肯定要被饿死的。目前卫浴这个行业总体来说还是很有前途的，国家现在也大力发展安居工程，潜力很大，但是在选择的卫浴品牌的时候要慎重，一定要选择有好的营销理念，好的品牌知名度的企业，因为其实产品已经同质化非常严重，质量只要厂家想做好，都能做好的。关键是有些牌子没有知名度，没有销售网络，如果他把质量提升上来，销售量不够的话，根本就支撑不了他的运营费用和管理费用，所以他只要生产出来的产品都要卖出去，或着偷工减料。这个我可以举一个很简单的例子：大家都说潮州的马桶很垃圾 ，其他潮州并不是生产不出好的马桶，而是因为他没有品牌，他的优等品也卖不上价格来，或者占有的市场份额很少，不足以支撑他的成本，所以生产出来的马桶都流通到市场上，导致一颗老鼠屎坏了一锅粥。
如果你想做卫浴的话，我给你介绍几个牌子：如果你能拿到以下的品牌的话，都是很不错的，箭牌卫浴，法恩莎卫浴，安华卫浴，全友卫浴，恒洁卫浴等
我不建议整车备货，一是资金占用大；二是在你的店面没做起来之前，库存压力增大，还容易产生不良库存，因为你不知道哪些产品好卖；三是没必要担心物流上的破损，物流都走零担，破损偶尔才产生，总比你大资金、高库存划得来。
开店要有一个有经验的收货员，然后要能雇到负责任的送货师傅，还要有熟练的安装工人。店面装修要干净、亮丽。
多品牌操作是常见的，那就要看各品牌的产品，陶瓷类、五金、浴室家具类的各用什么品牌，那要看你的当地市场，价格要平衡，不能各品类高低不齐、价格差异大，哪样不利于联动销售！
2、烧腊快餐如何加热
可以放在微波炉里面加热，但是不要连着快餐盒加热，把饭菜放到专门的微波炉保温盒加热比较卫生安全。
我认为广式烧腊为主题的广式快餐店是一个不错的好项目。广式烧腊快餐店主要以投资小、成本低、回报可观、运作灵活等特点，近年来快速占领快餐业消费市场。
一般广式烧腊快餐店都是以烧鹅、烧鸭、叉烧、烧排骨、豉油鸡、盐焗鸡、烧肉、卤水类熟食等传统广东烧腊制品为主打菜肴，利用这些美味的熟食菜品配合粥、粉、面既可以经营早餐、午饭、晚餐甚至夜宵，可谓灵活机动，如：
早餐或夜宵：烧鹅（鸭）面、烧鹅（鸭）米线、叉烧米粉等，再配以几条青绿油亮的菜心，或加底一个荷包蛋，10元左右就是一餐营养丰富且美味可口的早餐了。
中午或晚饭：烧鹅饭、油鸡饭、咸鸡饭、叉烧饭、叉烧拼烧排骨饭、叉烧拼烧鹅饭（俗称：叉鹅饭），又或是四宝饭等，再加一盅例汤，无论是商务套餐或是工作便当均可，除了美味可口、出品快捷而且经济实惠。
明档的外卖业务更显这类店的突出优势，也是这类店利润的主要增长途径之一。去买外卖的人一般都不会只买一样东西，他们往往要“东拼西凑”，比如，很多人买完半只烧鹅后，都会看看别的也会再买一些，如：叉烧、烧排骨、烧肉、咸鸡、豉油鸡和潮州卤水掌翼等小吃都是很受欢迎的美食。
广式烧腊快餐店一般都只需要50-100平方，投资也在3-6万之间，如果要在装修上再好点的话也不过是10万左右，人员配备2-4人足够。但一般利润空间都在60%以上。
三个月前我同学在江西南昌开了一家，也只有70平方左右，他只请了两个人，生意还算过得去。她是老板也是师傅，所以成本和出品质量都可以得到很好的控制。
听说她曾经到东莞的那家“唐宫御品”专业培训机构学习过，你可以在百度打入：“唐宫御品”关键字找找看。
3、房子离公路40米左右，现在的噪音强度大概在70分贝，未进行装修，。。。
完全可以的，我们小区楼盘使用的隔音窗是断桥铝合金框+三层玻璃（就是内片是夹胶玻璃再与外片合成中空玻璃），关上窗户后基本在35分贝以内，估计普通中空玻璃应该也能降到45分贝的。国家规定好像是40分贝以内就很舒适了。
不过整个潮汕地区他们都有上门安装的，有一个师傅唐工做的很好，我是棉湖镇的，还帮他介绍了很多客户可以咨询下顶立隔音窗，他们潮汕办事处地址在汕头
4、养白菜的作文500字眼
题目：养白菜
“芹芹，快给白菜浇水啊！”妈妈的声音从客厅传出来。“好，马上。”你们不知道种白菜还是个偶然呢！
那次我们刚装修完房子，留下一小块空地不知道干什么。我一想，妈妈每天都要跑老远的菜市场买菜。我们就种菜就不用跑那么远了。于是我对妈妈说：“妈妈，你每天都去那么远的菜场买菜，我们自己种菜你就不用到菜市场去了！”妈妈听了，很高兴，但她又说：“种菜是可以，可是要种什么菜啊？”
是啊！要种什么菜呢？种莴苣吧，可爸爸不喜欢吃。种萝卜，妈妈不喜欢吃。干脆就种大白菜吧！我说：“妈妈，咱们种白菜吧！”
“恩，好吧，可谁来种啊？”
“妈妈，你放心我来种好了！”
以后，给白菜浇水成了我每天必做的事情，有空的时候我还会用尺子量一量白菜长高了没有。看着小白菜一点点的长高，我的心情自然加倍的好了。
有一天，妈妈对我说：“你的小白菜叶子有点黄了。”我马上跑了出去，只见一颗颗小白菜的叶子的小部分已经黄了。怎么办啊？忽然我想到了乡下的爷爷，爷爷那离我们不远，我一路小跑到了爷爷那。把事情一五一十的讲给爷爷。爷爷听了说：“你们那土不肥，我明天给它撒点肥料吧！”我高兴的跳了起来。
现在，小白菜长成了大白菜，望着那绿油油的白菜，我笑了。那毕竟是我种的白菜啊！
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“兵马司林”宅北侧凤阳春饼潮州人一提起春饼，大都有较美好印象。但潮州何时就有春饼，大家多不清楚，听父老说已有三二百年了。至于全国何时有春饼，这在《清稗类钞·卷十三·饮食类》就有说：“春饼，唐已有之，槌面使极薄，煤热即置炒肉丝于中，卷而食之；亦有置于油中煎之者，初为春盘所置，故曰春饼，后则至冬即有之”。唐代最末时间为907年，距今亦一千零八十多年。所以我国之有春饼，当在千年前之事。
书中言用面槌之使其极薄，煤熟，包上肉丝食之，这便是潮州的“薄饼”，惟我们一向先制好饼皮而包的多是“糖葱”或“炸虾仔”加浆吃，这一点不同而已。至书中说“亦有置于油中煎之者”这就是春饼了。虽叫“春饼”，后来“至冬”天也有了。而在潮州，一年中好几个月有春饼供应，说春饼，宋代吴自牧《梦梁录》中的《常熟从食店》，清朝潘荣升之《东京岁时纪胜》中的《春盘》，富察敦崇的《燕京岁时纪》的《打春》等都有述及。
今日在潮州谈春饼，大家都是说：“太平路胡荣泉的春饼好”！这固然是事实。但在过去——抗日战争时，潮州沦陷，至复员后一段时间，大家即以为南门“兵马司林”宅北侧、凤阳的春饼为佳。凤阳姓黄，个子不大，但头却好大，初于宫仔巷头摆小摊，卖小杂食，至中年才卖春饼。由于他聪明，选好麦粉拌为干浆，制饼皮时，用火适度，手势快，烤起来饼皮薄，炸起来香脆。
饼馅用好豆，大蒜白，加上小块鲜肉丝，有时也加点香菇，包起来，一炸，皮脆馅香，甚得好评。另一点由于当日家乡陷敌六年，这段时间，食物供应少，他坚持于城内搞小食，又能多方面找配料，在那个岁月，大家也要求不高，所以当日凤阳春饼，确也是众口同声赞赏的。
随着岁月推移，社会发展，物资充裕，大家生活提高，对食物要求也随之迥异，所以潮州小食，当然也随之精中求精，美上加美，一方面黄凤阳已不存在，而今日潮州春饼，胡荣泉当屈第一。胡荣泉春饼，一是制饼皮时，师傅用火准，手势快，一手抓鼎，一手抓那面糊浆（含水很少的面糊），动作迅速，焙煤饼皮，薄而匀，这样一经油炸，饼皮脆而香，入口快化。
饼馅上他们用好绿豆，蒸透而香，特别是选用蒜白——大蒜近头部的白茎（蒜青茎不用）洗净，以尖刀割用四瓣，切细，再配以香菇，好豉油香料作馅，炸起来皮脆入咀即化，馅又香美。所以今日胡荣泉春饼便惟他独尊了。潮州小食，当日有它的特色，亦多随时代的演进而改良。
5、我想找一家创业加盟项目，最好是快餐项目，什么品牌好？
几万内我觉得有一个加盟店比较适合你，【E罐生态瓦罐快餐】这个牌子的瓦罐快餐店很有特色。之前我在报纸和网上都有留意这家快餐店。确实是很有想象力居然可以把瓦罐快餐做得这么好，这个加盟店我也询问过的加盟费仅需几万元。我本来当时都想开一家的，哎！我老婆生小孩当时太忙就耽搁了，不然我也赚不少钱了吧！现在孩子有了更没有时间了 呵呵 我还是推荐给你们这些有需要的朋友吧！希望对你有帮助……
您好，可以过关注下绿色食品，比如：太平野生味麻叶果，不知道你晓得不，可以去百度搜索了解，特色小吃加盟项目很好，希望你能早日找到。
目前中式快餐业的投资创业项目首推以广式烧腊为主题的广式快餐店。广式烧腊快餐店主要以投资小、成本低、回报可观、运作灵活等特点，近年来快速占领快餐业消费市场。 一般广式烧腊快餐店都是以烧鹅、烧鸭、叉烧、烧排骨、豉油鸡、盐焗鸡、烧肉、卤水类熟食等传统广东烧腊制品为主打菜肴，利用这些美味的熟食菜品配合粥、粉、面既可以经营早餐、午饭、晚餐甚至夜宵，可谓灵活机动，如： ①早餐或夜宵：烧鹅（鸭）面、烧鹅（鸭）米线、叉烧米粉等，再配以几条青绿油亮的菜心，或加底一个荷包蛋，10元左右就是一餐营养丰富且美味可口的早餐了。 ②中午或晚饭：烧鹅饭、油鸡饭、咸鸡饭、叉烧饭、叉烧拼烧排骨饭、叉烧拼烧鹅饭（俗称：叉鹅饭），又或是四宝饭等，再加一盅例汤，无论是商务套餐或是工作便当均可，除了美味可口、出品快捷而且经济实惠。 ③明档的外卖业务更显这类店的突出优势，也是这类店利润的主要增长途径之一。去买外卖的人一般都不会只买一样东西，他们往往要“东拼西凑”，比如，很多人买完半只烧鹅后，都会看看别的也会再买一些，如：叉烧、烧排骨、烧肉、咸鸡、豉油鸡和潮州卤水掌翼等小吃都是很受欢迎的美食。 广式烧腊快餐店一般都只需要50-100平方，投资也在3-6万之间，如果要在装修上再好点的话也不过是10万左右，人员配备2-4人足够。但一般利润空间都在60%以上。 我的烧腊店开在惠州，也只有60平方左右，我只请了一个人，生意还算过得去。我是老板也是师傅，所以成本和出品质量都可以得到很好的控制。 详细情况你不防到：唐宫御品港式烧腊培训机构 网站浏览一下，他们很专业而且服务不错，我也在那边学习的，特别向你推荐顺便也报答培养之恩。
快餐？？你得想好了，现在快餐店太多了，竞争就不用说了，而且现在对吃方面有太多太多了，多到数不清。像我去年加盟漂流木帆布包了，帆布包品牌很少吧，漂流木目前是国内最火的！今年一年俩万块进账了。。漂流木这品牌是国内唯一专业做帆布包的，而且很有前景，建议你看一下，这公司为了保证加盟商的利润空间对区域控制的很严格！！这样的公司对加盟商来说才有保障！！
现在餐饮行业还是发展蛮快的，所以朋友你选择了一个好的发展方向，奶熊奶茶加盟好像还不错，有一个朋友开了一家，奶茶的风格比较可爱加上独特的产品赢得了加盟商和顾客的喜爱，总的前期投资大概3。5-4万，可以百度一下
6、传统餐饮如何做出自己的餐饮文化特色
“民以食为天”，餐饮是每个人日常生活的基本组成部分。然而不同的文化背景，有不同的饮食观念和饮食习俗，并最终形成不同的餐饮文化。我国餐饮文化源远流长，博大精深，与法国、土耳其烹饪并称世界三大烹饪体系。中餐文化具有绚丽多彩的文化内涵和雄厚坚实的技术基础，多种原料、多种技术、多种风格相互交融。
作为企业宏观社会环境中的最主要方面，文化对企业战略的制定具有非常重要的影响，因为文化会影响到消费者的需求偏好、供应商选择等行为，相应也会影响到行业竞争者的产品或服务设计、生产过程、营销策略等行为。而对我国餐饮企业而言，文化对企业的影响更加深远，餐饮消费本身就是文化现象，深入研究我国餐饮文化，将餐饮文化作为战略制定的一个权变因素是非常必要的。
自上世纪90年代以来，我国很多餐饮企业模仿已经进入我国的西式快餐企业肯德基、麦当劳，从生产到店门装修，然而成功者寥寥无几。忽略本土餐饮文化，盲目模仿西方，是其失败的主要原因。
一、我国传统餐饮文化的主要特点1。餐饮观念：“以味为本、至味为上”“以味为本、至味为上”，即把保持烹饪原料的自然风味或经过烹饪使食物达到尽善尽美的境地（至味），作为烹饪的根本目的和最高要求。
众所周知，西方人的饮食更加强调营养，在他们看来，进食犹如为一台生物机器添加燃料，所以特别讲究食物的营养成分，讲究蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等各种无机元素的含量是否搭配得合适，卡路里的供给是否恰到好处，以及这些营养成分是否能为进食者充分吸收，有无其他副作用等，而菜肴的色、香、味如何则是次一等的要求。对于这一点我们从肯德基的宣传手册中即可了解。我国餐饮文化则完全不同，它以追求美味为第一要求。
中国人品评菜肴时总是“味”字挂帅，中国人赞美一道好菜时会异口同声地说：“味道好极了！”中国人请客时常会自谦地说：“菜烧得不好，不一定合你的口味。”他决不会说：“菜的营养价值不高，卡路里不够。”中国人对饮食美性的最高追求是达到一种难以言传的“意境”，这也只有借助无形的“色、香、味、形、器”等“境界”载体，而单凭营养成分和结构是难以担当此重任的。2。
餐饮内容：原料多样，菜品繁盛我国幅员辽阔，复杂、多样的自然环境提供了多样的动植物原料品种。据西方某植物学家的调查，中国人吃的菜蔬有600多种，比西方多6倍。常言道：“饮食一道如方言，各处不同。”我国菜肴各地不同，风味多样。20世纪五六十年代兴起“菜系”之说，又有了川、鲁、苏、粤“四大菜系”；70年代以后，又先后出现了“五大菜系”、“八大菜系”、“十大菜系”、“十二大菜系”等等。
而每个“菜系”下往往还有许多亚系或分支，如粤菜还有广州菜、潮州菜、东江菜、海南菜等亚系。中国菜系之多真可谓令人目不暇接、眼花缭乱。3。餐饮工艺：综合与艺术在中餐菜肴制作中，虽有整鱼、整鸡或整羊等，但基本上是以丝、
丁、片、块、条等为主的料物形状。上火前，它们是独立的个体形式，但放到圆底锅翻炒后便按照厨师的构想进行交合出餐，装入盘的是一个色、香、味、形俱佳的整体。
因此中餐菜肴的制作，从“个体”到“整体”的转变，体现了中国传统文化中“合”的哲学思想。在中国，烹调是一种艺术，它以极强烈的趣味性，甚至还带有一定的游戏性。烹调之于中国，简直与音乐、舞蹈、诗歌、绘画一样，拥有提高人生境界的伟大意义。中国的烹饪不讲求精确到秒与克的规范化，反而特别强调随意性，在菜肴制作时侧重知觉的感悟，强调凭经验对结果进行把握。
中国烹饪在刀工、火候等方面具有特强的技艺性，其中绝大部分技艺为机械所不能代替，有的技艺也为科学所不能解释，甚至有些为绝技、绝招，这些技艺或散布于民间，或出入于宫廷，争奇斗艳、层出不穷、变化曼妙，令人有无穷无尽的享受，更是机械所永远无法取代的。4。就餐方式：合餐制中国饮食推崇“群享”方式，实行合餐制。
厨师将菜品准备好后并不事先分盘，而是将其端到餐桌上，供围坐在桌旁的进餐人根据自身的喜好各自选取菜品及菜量，餐桌上的任何一道菜品都不属于单个食客独有。大家围一圆桌团团而坐、共享一席是中国宴席的最普遍方式。这充分体现了中国饮食方式的共享性特征。通过合餐制，吃饭实际上成为人与人之间情感交流的媒介，是一种别开生面的社交活动。
一边吃饭一边聊天，或谈生意、交流信息，古往今来，中国人习惯在饭桌上表达惜别或欢迎的心情，感情上的风波，人们也往往借酒菜平息。
二、我国传统餐饮文化对餐饮企业的影响餐饮文化是一个国家或民族在长期历史条件下形成和保留下来的一种生活习惯和文化传统，在短时期内是相对稳定的。对于身处餐饮文化环境中的餐饮企业而言，餐饮文化是不可控制的因素，即无法通过个体努力去改变的因素。
因此，餐饮企业在制定竞争战略之前，必须考察餐饮文化的特点对企业的影响。1。选择空间大、“味至上”导致市场需求的多样性在我国，大部分人都是美食家，其中“食物原料选取的广泛性”、“进食选择的丰富性”和“菜肴制作的灵活性”则是中华民族饮食文化的基本风格与典型传统，因此对于中国人来说，在餐饮方面其选择空间更大。而中国人对于餐饮消费的“味”的极度追求，导致在饮食消费上有着天生的更大的个性化需求。
因此在我国的餐饮业中，消费者的口味是相对分散的，每个消费者都希望所消费的餐饮产品有不同样式，每一段时间甚至每一天都希望不断地尝试新的口味，同时他们也愿意为自己的“口”付出一定的代价，并且不愿意接受标准化的产品。这种分散化的需求，导致在一定时间内对某一特定产品式样的需求较小，而这种多样化需求下的小批量无法支持生产、市场营销策略的规模化运作，大企业在应对此类问题时没有优势。2。
综合与艺术导致餐饮生产的规模不经济性人们对饮食五味的追求，要做到“和”，然后才能得到满足。在餐饮生产实践中要做到“五味调和”是有一定难度的。需要遵循“荤素之和”、“性味之和”、“时令之和”的原则，即要注意动物原料与植物原料搭配适当，主料、辅料与调料的性味搭配适当，与季节时令搭配适当。这样做了，才可以达到最佳的口感效果与营养效果。
多种材料的协调、与时间地点的协调等各个方面导致生产过程的标准化难度加大。与此同时，中国传统餐饮企业讲究模糊性，在菜肴制作时侧重知觉的感悟，强调凭经验对结果进行把握，如刀工强调眼、手、心的一致配合。在中国不仅同一师傅教出的徒弟做菜口味不一，而且师傅本人在不同时间做同一菜肴也会有不同的口味。因而中国烹饪界流行“千个师傅千个法”的宽松标准和“适者口珍”的准则。
正因为我国餐饮生产这种重经验、感悟的模糊性生产过程，导致产品质量的高低往往主要取决于企业的厨师，而厨师这一关键角色的管理对于我国餐饮企业而言一直是个难题。这一因素导致餐饮企业一旦规模扩大，厨师问题就会成为瓶颈，产品质量无法保持稳定性和一致性，从而造成餐饮企业生产不存在规模经济。3。合餐制导致餐饮服务的规模不经济性餐饮行业具有生产性和服务性企业的双重特点。
而我国餐饮文化中的合餐制，在餐饮消费中交流“感情”，而“感情”的交流需要在良好的环境中，这对餐饮服务当然提出了更高的要求，而且在产品日益同质化的市场环境下，餐饮服务日益成为竞争的关键因素。当人员服务成为企业经营的关键时，小企业常常能够提供更为周到、适宜的服务，而一旦企业规模扩大，提供的服务质量就会下降。
而且对于餐饮企业服务质量管理来说，就近的人工监督是必须的，但规模较小的餐饮企业更加方便进行控制和监督，小企业相对大企业反而更具优势。4。多样性、综合性导致与顾客和供应商交易过程中无规模优势由于我国餐饮消费者需求的多样性，而且由于市场上众多的竞争对手提供的多种可选方案，导致其转换成本低，因此虽然有些餐饮企业规模较大，但与消费者交易中并不比小企业具有明显优势。
而在与供应商的交易中，由于烹饪过程的综合性，原料选择的广泛性，并且由于国内居民大多从农贸市场或超市购买原料，在家自制，因此对于供应商而言，即生鲜原料厂商，餐饮企业采购品种多，而批量较小，从而导致餐饮企业在与供应商的交往中也无规模优势。
三、我国餐饮企业的竞争战略选择可以看出，我国传统的餐饮文化深深地影响着消费者的偏好和选择行为，影响着餐饮企业的成本结构和行为选择。
正因为多种餐饮文化因素导致我国餐饮企业在生产、服务以及与顾客和供应商交易过程中规模效应不明显，所以对于身处我国餐饮文化大环境下的餐饮企业，过分追求集中化，扩大生产规模和市场份额，以获得规模优势是不太现实的。笔者以为，除非抓住传统餐饮文化发展的新动向，寻找一些的新集中机会，如大众对快速餐饮的文化要求，否则传统餐饮文化背景下的餐饮只能通过市场细分，在相对小的市场中追求大份额，从而获得竞争优势。1。
严格管理下的零散化餐饮文化的地域性、多样性等因素导致餐饮企业难以实现规模化扩张。一个解决的办法就是保持个别经营的小规模并尽可能的自治，这一方法能保证企业内部的差异化，以及对当地的适应性。具体而言，企业可以建立多个子品牌或多个营业中心，给予子品牌或营销中心以自主经营权，同时通过内部的控制中心对多个自治单位进行协调控制，从而既能实现餐饮企业内部资源的共享，又能满足外部顾客的多样化需求和内部管理的要求。
2。产品类型或产品细分、顾客类型的专门化正由于消费需求的多样化，对于餐饮企业而言无法建立覆盖整个餐饮市场的竞争优势，但可以通过细分市场，选择适合自己的相对狭窄的目标市场，这种目标集聚可以提高自身的专业形象，从而提高针对顾客的差异化。尽管市场相对较小，但企业可以获得较高的利润率。具体来说，可以集中某些产品类型进行专门化生产，如川菜、水饺等产品。
也可以按顾客的职业、年龄、收入等标准进行细分，服务特定的细分人群，如专门针对商务人士、专门针对儿童等。3。集中性的地理区域由于我国餐饮市场的地域性特点，使得在餐饮业不存在全国范围内的规模经济。但是对于餐饮企业而言可以通过集中设备、市场营销注意力和销售活动，而在某一地区获得重要的经济性。因此我们经常发现在某一区域具有一些地位较高的餐饮企业。4。
后向整合由于餐饮原料选择的广泛性，包括主料、辅料与调料，餐饮企业在采购过程中难以实现规模化，成本难以降低。通过后向整合，在一定程度上能提高企业的竞争力，可以给那些无力实现整合的竞争者造成压力。
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