大家好,我是装百科小编:装小白,今天装百科小编和你一道先了解文章摘要, 本文介绍了酒店工程维修包括的内容比较广泛,除土建装修外,还有给排水、暖通空调、电气、消防、电视、电话、电梯、安防监控、智能门锁、考勤及酒店管理平台等系统。酒店维修包括多个系统,每个系统都有不同的员工负责。工程部主要负责酒店设施设备的运行管理、维修保养、更新创造。如下为宾馆装修班组有哪些,酒店工程维修的文章内容,供大家参考。

宾馆装修班组有哪些,酒店工程维修

1、酒店工程维修

酒店维修包括的内容比较广泛,除土建装修外,还存在:给排水、暖通空调、电气、消防、电视、电话、电梯、安防监控、智能门锁、考勤及酒店管理平台等系统。如此众多的系统,想全部精通不太容易。

如果单纯去做个维修工,建议你有选择地进行学习,比如专攻电气或者暖通等等,实际上在酒店的具体运营过程中,一般工程部人员是有专业分工的,比如我之前所管理的那个四级星饭店,分了四个作业班组:水工班、电气班、暖通班和土建装修班,各班人数不等,各司其职,各负其责。

如果你想做工程部经理,那没办法,你必须对上述各大系统均有所研究,否则,你无法在宏观上指挥你的下级,饭店维修这个行业有其特殊性,它强调的是服务意识至上,有些故障是突发的,他要求你能在最短的时间内做出正确的判断并迅速解决,顾客是相当难惹的,四星级可以涉外经营了,遇到外籍旅客,你更得小心应对,这一切都在考验你这个经理的能力,所以,你不但要了解,也得精通,因为,你不可能对顾客说:“现在是晚上,与厂家联系不上,今天肯定是修不好了”,试想,旅客不退房才怪。

针对你目前的情况(只对工厂机电有些经验),即便去做一名专业的维修工人,抛开你是否有能力取得这个上岗位证不谈,单说真正掌握你所选的专业知识,在短时间内也不是件容易的事,我认为你目前应该看一些简单的入门级知识,这样的书籍大同小异,不必刻意筛选,基本是天下文章一大抄,这不是重点。当当网上,这方面的书籍不多,建议你还是去书店吧,记得有一套丛书,叫《×××知识问答》,是一个系列丛书,每个专业一本,编写的不错,它不是从头开始给你讲课,而是用问答的方式,把日常常见的问题列出来,直接了当,建议你不妨试试。 就是目前我干的行业,工程部,工资在城市中算中等,一般就是维修酒店的东西。

2、请问大型酒店有那些部门,每个部门对应员工的分工分别是干什么,还有酒店高管有哪些?

最佳答案

行政办公室是酒店的行政管理机构,其职责可概括为“三服务”和“四作用”,即为酒店高级管理层服务、为各部门服务、为员工服务;起到上传下达、联系协调、沟通信息、参谋咨询的作用。

行政办公室主要负责酒店与地方政府、新闻机构的联络;文件的领取、登记、送酒店高级管理层传阅、发送;政务的协调、督办;酒店公章和介绍信的使用与管理;店报的编辑、出版、内部发行;为客人和员工提供医疗服务;酒店的计划生育管理;员工美发室的管理。

行政办公室由办公室、店报编辑部、医疗中心组成。

市场营销部

市场营销部在总经理的直接领导下,以扩大客源、增加酒店收益、保持五星级酒店形象为中心开展营销工作;市场营销部同时还是酒店对外推销和宣传的窗口,是外联和广告宣传的中枢部门。它负责分析酒店客源市场,收集相关信息;设计、美化酒店标志及广告策划;代表酒店与租凭经营单位及长住商社签订合同;负责酒店所有客房的预订、统计工作。

市场营销部设有办公室、施行社市场、日韩市场、欧美市场、政企市场、广告策划、市场分析以及预订部。

人力资源部

人力资源部是酒店经营管理体系中重要的职能部门。它根据酒店的经营目标合理组织劳动力,能过招聘、录用、培训、选拔、调整、考核、巡视督导、奖惩、工资福利、劳动保险、劳动争议处理等管理活动,谋求人与事的科学结合和人与人之间的紧密配合,达到提高员工整体素质,改变和有效调整员工队伍结构,充分调动员工的积极性、创造性、最大限度地提高员工的工作效率的目的。

下设人事部、培训部、质量管理部

财务部

财务部担负着酒店聚财理财的重要职责,是整个酒店经营管理工作的信息中枢,是反应酒店经营成果、为总经理进行市场预测和经营决策提供信息和数据资料、督导各部门改善经营管理、提高经济效益的职能部门。

财务部的工作职能主要有:根据国家的政策、法令、财经制度制定和完善酒店的财务管理制度和内部财经稽核制度,核算营业收、成本、费用和利润;监督、检查、分析酒店营业、财务计划及各部门收支计划的执行情况,考核资金的使用效果,定期向总经理报告收支情况,提出改进意见等。

下高会计核算级、收入稽核组、成本控制组、计划综合组、信息技术部、中心仓库、收银处、验货室。

餐饮娱乐部

餐饮娱乐部是酒店重要的生产、服务部门,是酒店经营活动中重要的经济支柱之一。其经营目标是为酒店客人提供优质全面的餐饮、康乐及会议等综合服务,以优质的服务满足客人的需求;其工作的好坏,直接影响酒店的经济效益和声誉,也反映出酒店管理水平和服务质量的优劣。

餐饮娱乐部设有宴会/会议预订中心、中餐厅、宴会厅、咖啡厅、大堂酒吧、康乐中心等营业部门;以及管事部、员工餐厅两个后勤部门。

前厅部

前厅部是酒店经营与管理的神经中枢,是酒店为宾客提供接待和服务的窗口与桥梁,是为酒店高层领导和营业部门提供宾客信息与作出经营决策的参谋机构。其工作与管理质量的优劣,不仅影响酒店的经济效益,而且还会影响酒店的社会效益。

前厅部是由办公室、机场代表、前台、礼宾部、商务中心、商务楼层前台、总机、大堂副理、财务等组成。

客房部

客房部是酒店经济收入的主要来源部门之一,其经营、管理的客房既是酒店产品的主体,又是酒店设施设备的重要组成部分;因此,客房部的经营管理水平与服务质量,不仅直接影响到客人对酒店的印象,还关系到酒店的经济效益及整体声誉。

客房部主要负责酒店客房服务、洗衣服务、清洁服务等工作,本着“宾客至上,服务第一”的宗旨,努力为宾客提供安全、规范、迅速、礼貌、热情、真诚、卫生、周到的五星级服务,为酒店宾客创造一个良好的居住条件和工作环境。

客房部设有客房办公室、客房中心、楼层、清洁组、洗衣房等。

工程部

工程部是酒店重要的后勤保障部门,主要负责酒店设施设备的运行管理、维修保养、更新创造、确保酒店为客人提供一个良好的居住、工作与生活环境。工程部本着“宾客至上、服务第一”的服务宗旨,保证设备、设施各系统处于良好的运行状态,使客人处处感到安全、舒适与方便。

主要负责人酒店机械、电器设备的日常维修与保养;酒店建筑装潢、工程更新改造;通讯设施、卫星收视设备的维护;庭院绿化、酒店内植物、花卉的养护、布置及保洁工作。设有办公室、电气部、机械部、土木装修班、绿化班和集中供热站。

保安部

保安部是酒店安全管理的职能部门。在酒店高级管理层和上级公安、消防、司法等政府主管部门的领导下,根据“没有安全就没有旅游事业”的精神和“宾客至上、安全第一”的原则,确保酒店的经营秩序和工作秩序正常运行,保障酒店、宾客、员工的人身财产不受侵害;协助公安、消防、司法、国家安全部门侦破查处刑事案件、治安案件和治安灾害事故;依法做好酒店的安全管理工作。

保安部下设:办公室、内保组、外保组、警卫组、消防中心组。

运输服务部

运输服务部是酒店为方便住客,及时向客人提供良好的交通服务,更多地招揽客人所设的服务部门,它的主要职能是为酒店客人提供快捷、高效、便利、优质的用车服务,同时还兼顾酒店生产、办公用车。

运输服务部共设办公室、用车服务、后勤调度、维修班四个班组,通过各班组密切合作与积极配合完成运输部各项任务指标,为酒店客人、酒店各部门提供好用车服务。 大概部门如下:营销部、客房部、餐饮部、娱乐中心、前厅部、大堂副理、仓管部、采购部、财务部、人力资源部、行政部、总经办、工程部、保安部等等。

酒店高管有:董事长、董事、总经理、财务总监、人力资源总监、总经理助理、大堂副理(有些酒店会把这个设置为高管)等等。

根据不同的部门所对应的员工的工作如下:

营销部:销售客房、安排销售计划等;

客房部:管理客房的事宜;

餐饮部:管理餐饮的出品;

娱乐中心:桑拿、按摩、ktv等;

前厅部:前台接待、收银、门童等;

大堂副理:酒店最杂的岗位,走动式管理的主导者;

仓管部:管理物料等资源;

采购部:采购物品;

财务部:出纳、会计等;

人力资源部:人力资源的管理及开发;

行政部:接待、外联、工会等行政工作;

总经办:协助总经理等高管工作;

工程部:酒店设备的维修与保养工作;

保安部:保卫酒店及客人的安全。

3、酒店工程部招聘都有什么职位

工程总监:

上级:酒店副总经理

下级:工程部经理、各专业工程师、工程部文员及部属员工

岗位职责:

1) 贯彻执行酒店副总经理的指令,对酒店副总经理负责;

2) 制定工程部年度工作计划,报副总经理审批后执行;

3) 参加新增和重大项目的方案制定和谈判,评审、验收各项工程,确保质量,造价达到预定的指标要求;

4) 督导部门经理和各专业工程师完成月度工作计划或专项工程计划,直接指挥和参与重大的工程和维修任务及技术改造任务;

5) 负责审查部门的各种规章制度,审定操作规程、安全规程,并督导员工执行;

6) 培训下属员工,定期对下属员工进行业绩评估,审查奖惩方案。

素质要求:

基本素质:具备相当丰富的工程管理专业知识,责任心强,有较强的组织管理能力。

自然条件:男性,40岁以上,身体健康。

文化程度:工程技术专业本科以上或同等学历,受过酒店管理的专业培训,具有高级工程师职称。

外语水平:中级以上英语水平,能阅读工程技术资料。

工作经验:在四星级以上酒店担任过工程总监两年或副总监三年以上,具有五年以上的工程技术管理经验。

特殊要求:清楚现代化酒店的运作规律和方式,对酒店的电力、空调、消防、通讯、给排水等方面的专业知识有全面的了解。

工程部经理:

上级:工程总监

下级:主管工程师、各专业领班、文员

岗位职责:

1) 执行工程总监指令,协助工程总监工作。当工程总监不在时代理行使总监职权。

2) 主持工程部日常运行、维修工作和行政管理工作。

3) 检查督导各专业组的日常工作,并检查其完成的工作质量。

4) 组织编写、审核工程部月度工作计划、阶段总结和年度总结。

5) 与工程相关的单位如设计院、电力局、自来水公司、电讯局、环保局、劳动局保持良好关系,争取他们支持工程部的相关工作。

6) 组织落实各种培训、学习考核活动,不断增强员工的业务技能和知识水平,关心员工生活。

7) 组织落实各种技改项目、节能项目、环保项目。

8) 完成上级指派的各种临时任务。

素质要求:

1) 基本素质:具有工程管理的专业知识,责任心强,能协调上、下级与各部门的关系,有较强的组织管理能力。

2) 自然条件:男性,35岁以上,工程技术,本科以上或具有同等学历,受过酒店管理培训,具有工程师以上的职称。

3) 外语水平:英语四级以上,能阅读工程技术资料。

4) 工作经验:在四星级以上酒店担任过工程部经理两年,或副经理三年以上。具有五年以上的酒店工程技术工作经验。

5) 特殊要求:熟悉现代化酒店的运作方式,对酒店各专业技术有全面了解,具备其中1~2个专业的特长。

值班工程师:

上级:工程部经理

下级:各相应专业主管、维修技工

岗位职责:

1) 代表工程部直接接受上级交待的各项任务,受理各部门的请修要求,有重要问题及时向酒店领导和部门经理汇报,并提出建议和解决措施;

2) 负责工程维修派工工作,处理值班时发生的有关技术设备维修事务,督导各种维修工作的具体落实;

3) 掌握酒店各系统设备运行状况,定时巡视或了解主要部位及其主要设备工作情况,发现异常或故障,立即作出正确判断,采取有效措施及时解决;

4) 作好值班记录,审阅各班组设备运行报表,完成请修单的登记、编号、分配和维修完成后的记录工作,掌握每天维修工作进程,保证酒店各部门维修需要;

5) 解答值班中各班遇到的技术咨询,指导日常维修工作。重要或重大维修要亲临现场指导。

素质要求:

1) 基本素质:工作认真负责,心理素质好,有进取心。

2) 自然条件:身体健康,无缺陷,年龄30岁以上。

3) 文化程度:工程技术大专以上或同等学历,接受过酒店工程技术管理的培训教育,具有工程师职称。

4) 外语水平:英语四级。

5) 工作经验:有四星级以上或相当四星级以上的酒店三年工作经历,有酒店设备运行维修、保养及管理经验,对工程各环节,尤其是1~2个专业有全面深入的了解,有较强的动手能力。

6) 特殊要求:无。

主管工程师:

上级:工程部经理

下级:各相应专业领班

岗位职责:

1) 遵守和执行酒店各项规章制度,有精湛的专业知识和良好的职业道德,切实执行和完成部门经理交待的各项任务。

2) 负责管理所辖系统运行的技术状况,确保该系统安全、有效、合理地运作。

3) 负责所辖的班组和人员的管理,包括技术指导、工作安排、工作质量和劳动纪律检查。

4) 负责制定所辖设备的工作标准、改造计划、定期维护保养计划、备件计划、节能方案、抢修方案等,并组织实施。

5) 检查、指导所辖员工严格执行操作规程和安全规程,现场督导员工的工作质量和进度。

6) 掌握本专业的科技发展动态,推广应用新技术、新材料,参与本系统的改造工程,监督外协加工、安装质量,组织施工工程验收。

7) 做好技术档案管理工作,检查属下的运行记录、维修记录、审批申购单、领料单等。

素质要求:与值班工程师同

工程部文员:

岗位职责:

1)受工程部经理直接领导,负责部内日常内务工作。努力完成部门经理交办的各项事务,对酒店内部的通知、文件要做到及时上传下达,并做好归档管理工作;

2)参加部门工作会议,兼做好会议记录与整理工作。负责起草部门工作报告、总结等文件;

3) 协助部门经理接待和处理有关的客人和事情,谈话和气、热情、礼貌;

4) 负责有关技术资料、文件的收发和分类归档保管,准确无误地填制各种报表和表格;

5) 负责每日汇总各班组的工作日报表,填写系统设备运行、维修情况日报表,送部门经理审阅;

6) 负责本部门员工每月出勤的查核,负责每月发放和办理本部人员的工资及各项福利、奖惩事项;

素质要求:

1) 办事严谨,快捷高效,保守秘密。

2) 自然条件:22岁以上女性,身高1。58米以上,五官端正,情绪稳定。

3) 文化程度:工程或外语专业大专以上。

4) 外语水平:

5) 工作经验:在外资企业或高星级酒店工作二年以上。具有工程技术方面的一般性的知识。了解工程部在酒店的地位和作用,熟识办公室日常业务,设备分档,能熟练使用电脑。 工程部招聘岗位有:驻店工程师,强电工,弱电工、木工水电维修工、电脑工程师、制冷设备维修工等。 酒店的中层以上人员流动率非常低,即主管级以上员工很少需要招聘,前线运作部门即一线经常需要招聘,诸如厨师,一线服务员,楼层服务员,保安,可以上中国旅游人才网和最佳东方这两个网站去看看招聘信息,大多数酒店都在此更新职位空缺 工程部负责酒店电力、电梯、空调、厨房制冷和各设备、给排水、电视音响、锅炉、ba系统、电信通讯等系统的运行管理、设备维修保养及酒店建筑装修设施的维护保养工作,是通过设备、设施的良好直接给宾客留下美好服务形象的部门,工程部的责任和使命是很重要的。

酒店集中了现代科学技术提供的最新设备,这些设施设备成为使现酒店豪华、气派、舒适、提供优质服务和环保节能的重要保障和必须。工程部的使命是绝对确保这些设施设备能正常良性运行,使客人在享受舒适、温暖、关爱、方便、安全、宾至如归的服务基础上,最大限度的作好能源消耗和成本控制,使酒店经济效益和社会效益达到双赢。

1,负责酒店电力、电梯、空调、给排水、锅炉、电视电话音响、ba系统、电信通讯等系统的运行管理及检修保养,保障达到最佳运行状态。

2,负责酒店厨房设备、洗涤设备、清洁设备的保养维修。

3,负责酒店康体娱乐中心设施设备的保养维修。

4,负责酒店内所有装修设施、家私家具的保养、维护、维修。

5,负责酒店门禁安保监控、消防设施设备的检修、保养。

4、酒店装修进场工作安排及装修流程

酒店装修全流程 前期准备阶段

1、 图纸会审

星级酒店装修不同于普通装修,必须符合国家旅游局星级酒店装修规定;一个星级酒店成功与否在两个方面;一个是硬件,另一个是软件,硬件就是装修和设备安装好坏直接关系到酒店今后的运行成本。由业主,酒店管理公司相关部门管理人员,筹备相关人员,相关设计人员等,进行设计图纸就酒店功能布局是否合理,是否符合星级酒店规定。是否符合星级酒店日后正常营业节能相符合给排水,管道布局是否合理,是否方便今后各区域计量,生活水池是否符合星级酒店要求,是否方便检修。电变压器功率是否够,配电箱空开功率是否够、是否方便今后各区域计量,灯具布局是否符合今后节能要求。弱电电话,网线功能布局是否合理,音控设备是否满足星级酒店会议、宴会需要。空调功能布局是否合理、新风量是否合理,噪音是否超标,空调功率是否够。消防功能须经当地消防审核确定、防火分区、防排烟、喷淋、烟感等既要符合规范,又要满足装修效果。厨房设备功能布局是按餐位数,确定厨房面积;送、排风量是否达标,排烟噪音是否超标。

2、 分系统或工种招投标

系统为:外墙、水、电、弱电、消防、暖通、电梯、装修、厨房设备、会议设备等采购。

3、 办理相关施工许可手续 外立面效果图送城建规划局审批 内部装修图纸送消防审批,按消防审核意见落实装修施工。锅炉、厨房排烟、排水图纸送环保局审批 当地建设局办理装修施工许可证 。办理施工现场相关的临时用电、用水手续。 装修执行阶段 。

一、 材料进场验收:

1、严格把捂材料验收质量关主要材料应有供应单位或加工单位资格证书,出厂质量证明书,并有合格证及说明书。必须符合消防、环保的要求。

2、核对所有材料是否和签订合同一致。

3、验收木工板厚度,平整度是否达到要求并填写验收纪录

4、验收饰面板厚度,色差是否符合要求并填写验收纪录

5、验收石膏板厚度是否符合要求并填写验收纪录

6、验收水泥是否符合设计要求并填写验收纪录

7、验收墙纸色差是否符合要求并填写验收纪录

8、验收大理石色差是否符合要求并填写验收纪录

9、验收所有吊顶材料是否符合设计或合同要求并填写验收纪录

10、验收所有管道是否符合设计或合同要求并填写验收纪录

11、验收所有电线是否符合设计或合同要求并填写验收纪录

12、验收所有五金洁具是否符合设计或合同要求并填写验收纪录

13、验收所有设备是否符合设计或合同要求并填写验收纪录

14、验收所有家具是否符合设计或合同要求并填写验收纪录

15、验收所有电器是否符合设计或合同要求并填写验收纪录 要对所有材料这些验收资料进行存档。附材料验收表:

二、 现场管理:

1、和工程中标单位或班组一起就(外墙,水,电,消防,暖通,装修)制定施工工程进度表。

2、和相关施工班主负责人签订以下责任书并要对材料这些资料进行存档,

a、工地用电安全责任书,

b、工地消防安全责任书,

C、工地文明施工责任书,

d、工地施工人员人身安全责任书。

3、每天进行各施工班主协调会,及时协调各施工班组之间问题,做到有问题及时解决,要求工地垃圾日日清。

4、由公司安全管理人员,24小时值班,定期巡视工地,发现施工班组有违规情况及时制止,对工地施工人员进行登记备案并发给出入证;对进出工地没有出入证人员进行登记,安全管理人员必须检查所有出门人员随身所带的物品,对于外带工具必须由甲方施工员和乙方施工员签字认可方可放行。

5、每天对照工地施工进度表检查工地进度;

6、每天巡视各施工班组,检查施工是否符合国家规范,又不规范地方开出整改联系单责令施工班组整改;

7、对现场施工与图纸不符时,按现场情况或联系设计单位及时调整以免影响工期。

8、根据国家施工规范对工地日常检查

吊顶工程检查是否符合吊杆11m距离,主龙是否11m距离,次龙4545cm距离,石膏板接缝0。3-05cm距离,石膏板固定螺丝与半边距离。 需要吸音隔音材料可以联系我 装修后里面含有甲醛,苯氨异味等有害气体,对人体可以造成感冒流鼻涕恶心刺鼻刺眼头痛头晕胸闷严重的造成孕妇流产胎儿畸形儿童白血病癌症建议你找一些我们这样的专业室内环境治理机构检测然后治理一下,也可以和我联系我是济宁百奇氏室内车内环境治理 一般的酒店装修 如果是以前装修过的,再进去改装的话,首先要砸墙的工人进场,先根据图纸设计要求,拆掉不需要的墙体结构;其次就是砌墙的工人进场,根据要求砌起图纸上需要的墙体;再就是电工开始开槽,埋线管,放线,走好线路;如果有地砖的话,再就是泥工进场,开始贴砖,有干挂大理石的话,也可以进行,记住如果有需要铺木地板的地方,不要贴,要把水平地面浇平,方便以后木工铺木地板;下面就是木工进场,做吊顶,背景,柜子等,如果有门头的话也一起做;再就是油漆工进场,批灰,滚涂料;再就是电工装灯了,如果有成品家具的话,下面就是可以装家具了,卫浴也可以装,切记要保护成品,不要碰掉油漆,其实后面三项也可以同时进行,自己看看吧,根据实际情况而定;最后就是修修补补,扫尾了;完了,交工,切记,不要拖欠工人工钱,农民工不容易呢。希望可以帮到你!

5、如何做好酒店的装修工作?

酒店装修设计必须考虑的要点主要包括了三个工程:装修工程、布线工程、消防工程。施工开始后,合理利用工作时间,在白天施工的班组可以进行有声响的项目,晚上施工的班组可以进行拼装,既提高了工作效率,又避免了扰民等现象。三个工程——都缺一不可,要严谨注意三个工程之间的协调和统一。你要酒店装修设计吗?可以到一品威客网装修频道发布任务,专业优秀的威客设计师可以很好的给您方案。



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