大家好,我是今天装百科网站主讲小编:小木匠,今天将带您一道说说关于装修那些事,下面,先了解一下本篇文章概述意思, 本文介绍了如何开设一家中高档牛排餐厅,包括装修、设备、人才招聘等内容。餐厅的档次、地理位置和主题定位对投资和回报都有很大的影响。根据不同地区、风格和原料价格等因素,投资资金和回报也会有所不同。如下为上海牛排餐厅装修费用多少,一家中档牛排店装修要多少钱的文章内容,供大家参考。
1、一家中档牛排店装修要多少钱
这要看档次 装修 大约4-5万
不算厨具抵挡10W中档35W高档50W豪华无底,厨具你自己不知道的话,可以问你请的厨师他们对这一行比较了解~也可以找一家厨具公司帮你规划,还有就是你自己了解这一行自己去二手市场去淘会有惊喜地,顺便说一下做西餐厅请想好自己的主题或风格,确立自己的销售路线很重要!
7万?是人都可以做西餐厅了,至少100万
7万左右
服 务 项 目
咖啡馆/西餐厅/比萨屋/牛排馆/酒吧、装修、培训、管理、设备/原材料采购、西餐厨师/咖啡师/调酒师/店长等人才推介、营销策划等服务为一体的专业西餐策划管理机构。客户可跟据自身需求,定制服务。具体服务项目如下:
1。 资金规划、投资收益分析
2。 店址评估、西餐厅命名、主题定位
3。 咖啡厅装修设计、施工
4。 西餐菜谱、门牌、餐牌、名片、餐具等CIS系统设计
5。 西餐厨房/吧台设备配置方案(可委托采购)
6。 西餐厨师、咖啡师、调酒师、店长等专业人才猎头服务
7。 西餐管理、操作培训(可上门培训)
8。 原材料供应
9。 促销活动策划
10。 各类西餐厅托管,营运承包
11。 西餐厅厨房,吧台承包
12。 连锁店营运筹备及管理
13。 筹备开业及管理
投资分析
以投资800平方米的西餐厅为例:
投资人投资一个800平方米的西餐厅,装修为中等,装修费用为90万,其他合计30万,共计120万左右。营业收入预计为10000元/天,一月营业收入为30万,毛利率为65%,利是19。5万,减去工资4万,水电费2。5万,房租3万,其他1。5万,纯利还有8。5万,13个月就可以收回全部投资!
以上分析仅供参考,根据地域差异,风格设计差异和原料价格上涨等原因,投资的资金和回报各不相同。
人员配制表(按800平方米计算)
岗位 人数 岗位 人数 岗位 人数 店长 1 厨师长 1 会计 1 经理 1 厨师 8 保安 2 领班 2 厨工 6 服务员 12 吧台长 1 收银员 2 吧员 3 采购 1 出纳 1
根据餐厅经营定位的不同,人员配置人数将有多少,以上人员配置仅供参考。
2、西餐牛排店要怎么装修,大概要多少钱
对于西餐厅而言,消费一般都是比较高的,来西餐厅消费的消费群体也基本上都是高消费者,所有西餐厅的档次就好是高档次。西餐厅的地理位置也要优越,比如说商业大楼或者商业街、美食街等地方位置就不错,所以尽量多选择高消费的地方和群体。
不过这样一来需要的投资可能就要多了,一般来说,开店的投资,首先就算要看这个店面的大小,店面的租金,以及店面的装修费。店面的档次高,需要的费用也就越多,所以开一个什么档次的西餐厅就算投资者要考虑的问题了,毕竟除了西餐厅的店面大小,装修费之外,还有西餐厅的设备,桌椅啊、餐具等都是需要花费的,这些也会根据你的店面的大小,以及档次的关系,选择上也是不一样,总之,想要开一家西餐厅,至少也是需要60万左右的。
要看在那里吃了 我吃过最便宜的是18块 有红酒 蛋糕 牛排--价格不等的也有好几百的
3、请问开一家400平米的牛排店需要多少资金?包括装修,厨房,设备等。。。
全部准备上一百万吧,装修那个价可以做出来了
no23万才行
牛排餐厅厨房设备:
一、牛扒煎台;
二、烤盘炉;
三、烤箱;
四、双炉炒炉;
五、双槽饮料机;
六、工作台;
七、四门冷藏、冷冻冰箱;
八、两门冷藏、冷冻冰箱;
九、保温汤锅;
十、卧式冷冻冰柜;
十一、两眼大锅灶。
牛排做法:
牛排第一次下锅煎炸一定要大火高温,这时牛肉表面一层肉脱水变硬,发生美拉德反应,颜色变为深褐色,并且散发出煎炸的香味,在牛肉变焦之前翻一面,将另一面也煎成深褐色。这一阶段是为了制作出牛排的风味。
第二阶段就是让内部成熟,而尽量让之前变硬外部的温度不要过高,导致肉的表里温差相差过大。此时有两种方法,一个是用原锅改成小火继续煎炸,但是需要勤翻面,1分钟左右1次,让热力缓慢的进入牛肉内部。二是用放入烤箱低温烤制,这样热力从四面八方稳定的加热肉品(此法属于餐厅做法)。这个阶段可以让肉品内部温度变高,渗出肉汁。
1000万应该可以,想要超高端的那种应该不行
4、本人想开家牛排店。不要那种豪华的西餐厅,价格要象豪客来那种的。。。。
楼主要是自己可以做厨师的话,差不多可以开个200平的店,在60万左右,当然装修是个无底洞,要是想装修的很好的话光装修费可能都不止这么点,所以我建议装修大概打在1000元/平方米左右,这个档次也不算低,环境看着就蛮舒服了,然后就是设备,餐具,桌椅和电器什么的了,差不多算下来50W左右。自己手上留10W做流动
60W启动 我正开着呢
再看看别人怎么说的。
什么都弄好差不多你的有个6 7十万 如果手里只有这么多,建议不要做。赔了就惨了。
5、开个30~50平米的牛排加盟店,装修要多少钱,装修有哪些内容?-搜。。。
装修各个城市是会有些差异,毕竟发展水平不一样
通常分为,厨房工程,地板地砖,广告招牌,水电工程,收银台,吊顶木工部份,桌椅,空调,电视的部分,具体还是依照店铺实际大小来估算,加盟的话如果有公司团队提供服务装修金额上面价格还是比较便宜的,用的装修材料性价比都比较高,属于大众都喜欢的装修类型,像牛排研究室那样的装修价格约每平方2024元左右(包含门头招牌,前厅后厨水电,地板,吊顶,墙面,前厅所有木工等。不含装饰,设备,桌椅,空调等)
不妨考虑一个没有风险、 倍增、 没有加盟费、没有压力、 合法、 不但产品质量高、 产品价格还非常便宜、 销售额消费额永远累积、 产品价格还越来越便宜、 不伤人不伤
己、 网上结合地面不愁人脉、 永远发展的生意, 可以微信交流
6、请问开一家1000平的中高档西餐厅,装潢以及厨房设备等等需要多少资。。。
1000平方 中高档的话 你装潢的十几W 最少 设备 也得20w 以上 人员 你得 有30W流动资金 再加上 地方 如果是 中心地带 起码也得160W以上
中高档的西餐厅,装修起码百八十万,厨房设备也得二三十万。
你太牛了!真佩服!除了房子的装潢和购买厨房设备外,还有房子租金和招聘人员之类的开销,这些加起来至少也得要接近百万吧
光厨房设备大约需要10万到20万 至于装潢就看你想要什么样的了 我们前厅光一层装潢就花了20多万而且还不算很高档
盘(类似家里的瓦斯炉)下面是烤箱,原装进口的大约¥22024
2、牛扒煎台:专门煎牛扒用,煎板厚度2-3cm,所以牛扒放下去不会因为温度导致煎板急速冷却导致牛扒的血水流失,原装进口的大约¥18000
3、油炸炉:类似麦当劳、肯德基的那种炸炉,有自动加温、时间、过滤等等现代设备,原装进口的大约¥25000
4、sauce保温炉:保温西餐酱汁的专用工具,原装进口的大约¥12024
5、三个连为一体水槽为清洁槽,两个连为一体水槽为工作槽,每个约¥2500
6、工作台三个,砧板台、配菜台、料理台每个约¥2500
7、消毒柜
8、小工具机器:料理机、榨汁机、咖啡机、微波炉、保温炉、滤水设备、、、
一个五星级的正统西餐厨房设备大约30-50万,别诧异,你知道一个平底锅多少钱嘛?1500左右,汤桶300左右,这样你应该有概念了。