大家好,我是今天装百科网站主讲小编:小木匠,今天将带您一道说说关于装修那些事,下面,先了解一下本篇文章概述意思, 本文描述了南雄地区的民情民俗和文化特色。南雄是一个历史悠久的地方,人们在这片土地上生息繁衍,形成了独特的文化。文章介绍了南雄的服饰穿戴、饮食嗜好、传统食品和好玩的地方。其中,穿山甲、番薯糟、糍类和酿豆腐等是南雄传统的美食。此外,南雄还有过姓氏节、乡村特色饭店等传统文化。如下为南雄城市华苑装修怎么样,南雄有什么特别的习俗吗的文章内容,供大家参考。

南雄城市华苑装修怎么样,南雄有什么特别的习俗吗

1、南雄有什么特别的习俗吗

一方土养一方人。千百年来,南雄人在这块土地上生息繁衍,逐步形成独特、富于生命气息民情民俗。南雄民情民俗是中原与岭南文化融合,粤赣之间民情交汇。

服饰穿戴

南雄男女穿着比较朴素,与周边县区没有多大的区别,其中只有女子的围身裙(袍肚俚)、头帕颇有客家女特色。女子围身裙,常取黑色布,带子用白色,中青年妇女围裙镶花边,上方加“蓝头”(饰边)以装饰。裙带左右各一条,用棉线织成,末端有缨子。中青年多用白色,老年人用黑色。围身裙与头帕既方便劳动又朴素大方,现逐已简化。

饮食嗜好

吃辣椒,南雄人喜欢吃辣椒,几乎餐餐有辣,无菜不辣。还加工成蒜蓉辣椒酱、禾麦辣椒酱,通常作佐料。每家都贮存有辣椒干,以备常年吃用,最有辣味特色是梅岭鹅王这道菜,以辣和香闻名。吃酸笋,酸笋是南雄传统的调味佳品。菜肴中加入少量的酸笋,其味浓郁绵长,城乡多数家庭都备有酸笋缸,较为有特色如黄焖酸笋鸭、黄焖酸笋鱼干、酸笋炒猪大肠、炒茄子。吸烟,南雄盛产黄烟,吸烟之风甚盛,在烟区烟民占成年男子90%。以本地产烟叶为主,自己加工切丝,自卷自抽。饮布荆土茶,每年取布荆籽或嫩叶晒干收藏,一年四季用此物煲水喝。特别是夏收夏种时节,农家习惯用大锅烧煮布荆茶,既可生津止渴解暑,又能驱风散气预防感冒。此外,有的还饮藤婆茶、森俚茶、石板树茶、清明籽茶等。

传统食品

钻缸酒,该酒是自酿的传统酒。举凡红白二事或年节家宴,尽管备有其它美酒,也一定要出敬自酿的钻缸酒。番薯糟,为丘陵地区家民的传统食品,每年冬季将番薯切成片煮至半熟,晒干,用煮薯片的汤或清水掺湿,进甑蒸熟,取出再晒干,然后倒入未取酒的酒糟里掺匀掺湿,置于酒埕密封。次岁春夏农忙时取出食用,其味芳香甜美。酿豆腐,将做好的豆腐块,用食油炸至金黄色、空心。按生活的丰俭制馅,一般是用芋头刷成糊状加上猪油渣、虾米、香菇、葱蒜、萝卜、冬笋等佐料,将馅料混匀下锅炒至半熟,然后酿入油炸豆腐内,煮(蒸)熟即可。逢年过节或设宴请客,多有酿豆腐,以示南雄特有风味。糍类有10多种各个时节的传统食品。如油糍、黄年糍、麻糍、饺俚糍、包菜糍、芋圆仂、豆浆糍、蕉叶糍、铜勺饼、艾糍、锅巴糍、状元糕、豆角酥、猪膏团、米花糕、荡皮等。春节腊味。是传统的冬春时令佳肴。每年冬至前后,家家必做腊味,品种有腊鸭、腊肉、腊肠、腊鸡、腊鹅、腊鱼,其中又以腊鸭最为出名。

过姓氏节

除传统节日外南雄上方乌迳、界址、坪田、南亩、大塘、油山、黄坑等镇,盛行过姓氏节。一般以该族祖先的生日或对该氏族具有重大意义的日子为姓氏节节日。届时,由轮值首事(头人)牵头筹办,公尝出资,设坛祭祀,抬菩萨(祖像)出行游村,请戏班日夜演戏(或放电影)。各户则广邀亲朋戚友前来作客,为时三天,合家团圆,全族聚会,各姓亲朋相庆,热闹非凡,胜于过春节元宵。一姓过节,百家联欢。姓氏节流行至今,日期依旧,内容简化。

除夕中午吃“团年酒”,用金针菜、鸡蛋、油烧豆腐和黄酒煮成,晚上吃“团圆饭”,处出的人都要赶回家团聚,以示团圆幸福。

年初一吃斋,斋菜有芫荽、荞头、大蒜、木耳、腐竹、冬笋、韭菜、金针菜等,都寓意祥瑞之兆。

端午节是南雄一大节日,俗称“端午大过年”

2、韶关到广州坐火车要几个小时?韶关有哪些小吃?这个城市治安状况好。。。

南雄的饺俚糍、铜勺饼,始兴的花生豆饼~龙归的冷水猪肚,大塘扣肉,翁源的肉园,酿豆腐,糖环,老米鸡,油水鸡,大肉棕,糖环(糖完)就是用糯米粉加糖制成的一个园环,放入油祸一炸,又漂亮又好吃,春节腊味,油糍,黄年糍,白水麻糍,艾糍。为清明节传统糍类。用糯米粉和嫩艾叶,比例为2:1,煮熟捣拌烂匀,然后捏成小块,以油、糖、姜为馅,包成葫芦状,蒸熟即可,食之鲜美爽甜。治安还不错~不过过年小心小偷~坐火车要2个多小时

3、南雄好玩的、风景好的地方。

在那广东最北一个美丽的地方,有那么一家乡村特色饭店,位于珠玑古巷与梅关古道的323国道上,该店 以经营乡村风味为主,口味地道。其中一道远近闻名的特色菜,名叫鹅王,它是由乡村嫩鹅和乡村配料,经过乡村做法精制而成。有意思的是在其它地方,尽管材料和做法一样也很难做出本地的味道,究其原因是因为水质,当地煮鹅所用的水是本地的山泉之水

建议你秋天去坪田看“白果树”到时候一片片都是黄叶,这种植物是恐龙年代留下来的。

呵呵…号码呢

一品香包子店

珠玑街是吗

中街`



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