大家好,你是否对桂林米粉店怎么样装修设计,拜求桂林米粉店前装修方案感到好奇?今天我们将解答关于这个主题的装修所有问题, 本文介绍了如何开设一家受欢迎的桂林米粉店。米粉店应该选择在人流比教育多的地方,店内的装修要根据周围的店来装修,最好比其它的好一些。米粉店的口碑宣传非常重要,第一个月要保证质量和份量比平时好,多拉回头客。员工安排要合理,中午高峰前和后各安排一人,门口的客人可以灵活处理。各种用料要去各个批发市场进,保证质量。申请各种证照,保证卫生和消防。如下为桂林米粉店怎么样装修设计,拜求桂林米粉店前装修方案的文章内容,供大家参考。

桂林米粉店怎么样装修设计,拜求桂林米粉店前装修方案

1、拜求桂林米粉店前装修方案·

要开在早,午,晚,人流比教多的地方,店内的装修要根据周围的店来装修,最好比其它的好一些,店内的卫生一定要好,米粉方面就年用说了,我就比教喜欢老火汤做汤底,比如,鸡,猪骨等等,吃谱一定要有吸引力,还可以加一些小吃,多少资金要你自己才能计得到。。。。。。。。。人工+房住+厨距+配料+材料+材料+桌子+椅子+营业执照等等,两万多吧,我这边的。

2、怎样开一家桂林米粉店

1、选址:据已经开了3家桂林米粉店的王先生讲,米粉店选址的首要条件是附近有写字楼和住宅区,吃工作餐和外卖的人将成为米粉店的主要客户。据统计,中午卖出去的米粉占全天销售量的1/2还要多,而门口的路人在整个客流里只占很少一部分。

2、合同:因为装修需要花一定成本,而赢利又需要一段时间,所以米粉店的店面的租赁合同最好签到1年以上,而且要求续租时在租价不变情况下优先租用。

3、装修:不能太简陋也不能过于华丽,看起来整齐干净就好。装修预算按30平方米(再小就显得拥挤、低档)计算,大约需要2万元。

4、申请各种证照:因为是食品,所以牵涉的部门除工商外,还有卫生、消防等许多部门,建议找代理公司帮忙申请各种证照。各类该办的手续千万不要遗漏,以免日后出现各种问题。 开张运营:

1、口碑宣传:桂林米粉店是小店,不可能大打广告,向路人散发广告效果也不好,所以最重要的是口碑宣传。一般的做法是第一个月做到保本经营就行,也就是说质量和份量要比一般情况下好,多拉回头客。一传

十、十传百就会取得好效果。外卖单也最好发给常来店里吃的客人。

2、员工安排:30平方米的小店一般6个服务生就够了。因为米粉店的特点是中午人特别多,外卖特别多。一般的做法是把人分两拨,一拨中午高峰前上班,一拨中午高峰后上班,中午高峰和晚上则两拨一起上班。如果店比较大,可以多分几拨,灵活安排。

3、用料进货:各种用料尽量去各个批发市场进,因为这样可以节省开支。米粉是主料,建议有自己特殊的渠道。

3、如何开一家受欢迎的桂林米粉店,桂林米粉店开业分析

随着就业的局面越来越严峻,导致众多失业者纷纷开始进行创业,开一家桂林米粉店就是不错的选择,那么如何开一家受欢迎的桂林米粉店呢?以下介绍如何开一家受欢迎的桂林米粉店。

桂林米粉的历史可以追溯到二千多年之前,北方的秦人屯兵岭南,由于北方人不习惯南方的米食,于是想出了把大米碾粉做成面条状来食用,形成了最早的桂林米粉。而广西又盛产各种香料,于是人们学会了在这种米粉中加入香料制成与米粉合吃的卤水,渐渐形成了桂林米粉香鲜爽口的传统特色。

桂林米粉制作工艺独特,色、香、味俱全,是桂林传统地方风味的一绝。桂林不仅山水甲天下,而且米粉也很有名,它圆细、爽滑、柔韧,具有独特的风味。其做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟压榨成圆根或片状即成,圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。

桂林米粉吃法多样,用料和做法不同,米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤肉粉、卤蛋粉、棒子米粉,担子米粉。其精华就是卤水的制作。一碗味道好的桂林米粉,关键在于卤水制作时的选料搭配和火候上。

桂林米粉也是因其口味受众面广,迎合各地朋友,桂林米粉店现正逐步向全国各地遍地开花,也带动了大部分创业者走上了致富的道路。

开店分析:

桂林米粉的毛利率在60%左右,净利率在30%左右。原料支出是总支出的35%算正常,租金约占总支出的15%为合理,员工开支占总成本的25%左右(低于20%表示人力素质有问题或者人手不足,高于30%则是用人方面控制不良,有待改善)。对于产品的预算成本,实际成本,批量成本,单个成本都求认真核算。

开桂林米粉店窍门:

根据市场定位选择人流量大的商业区、写字楼、社区、学校、车站等。选门面一定要注意观察目标位置全天的人流走向人流构成。一条路来说最好是十字路口、三叉路口,其次两头再次中间。窄街比宽街好,人流慢的街比人流快的街好,双向人流的街比单向人流的街好。门面最好朝南朝东最好不要朝北朝西。门面向着人流来的方向不要有遮挡--凹角的门面最好不要。门面上楼梯或下台阶都不好。

项目特点:

忠实的消费群体:我国在南北各地,喜欢吃米粉类制品的人群达到5亿,历史上有也吃米粉的历史和传统。并且米粉类产品制作容易、方便快捷,也成为人们的首选。

无季节之分:在冬季,吃上一碗热气腾腾的桂林米粉,能让您在寒冷的冬天也能畅快淋漓,袪出一身的疲乏。在夏季,吃上一碗口味清新,鲜味浓郁的桂林米粉也能让您胃口大开,食指大动。

价格实惠:桂林米粉一般根据城市(除广西外)不同多数为5-8元区间的价格跨度;也正是因为它实惠的价格,深受居民,学生,上班族的喜爱。在学校周围,社区周边,在写字楼附近,各式美食广场,各大商圈都能看到人们前往就餐。

管理简单:经营主题清晰,产品特色鲜明,经营品种更新容易,人员要求低,所以,日常经营管理难度较小,经营细节皆可掌握。

出品快翻台率高:米粉生意出品快速,通常速度快的二十来秒可以出品一碗米粉,解决了多数餐饮无法解决的快速出品问题,来多少生意做多少生意,没有由于生意火爆因出品速度慢而做不到生意的遗憾。吃一碗粉也仅需几分钟的时间,翻台率高,才能营业额更高。

本小利大,盈利颇丰:一家30平米的桂林米粉店总共投资也就在2-5万元左右就能轻松经营了(总投资金额视城市、地段、装修、面积等客观因素而定),并且毛利能达到60%左右及以上,月收入1~2万,年利润更是可达到数10万以上,效益十分可观。在深圳某些黄金地段的店面,店主一月纯赢利5-8万也不足为奇。

促销活动:

可在刚开业时进行打折促销或者送小吃一类活动。有实力者也可通过限时免费或买一送一来吸引人气。长期的活动可考虑积分卡,会员卡等。

经营模式:

现代的桂林米粉店已经摒弃了小作坊的家族经营模式。一般是一拖多的连锁店模式。先开一家大一点的中心店,后台的所有半成品都在中心店生产,再由中心店向小的卫星店配送。卫星店只负责最后的制成与销售。这样有利于最大限度地摊薄单位成本,最快地形成知名度。当然,连锁店要统一店招标识等CI系统做到统一形象。

4、怎样搞好一个桂林米粉店

简单的说。无论你是那里人。必须了解桂林米粉的真正含义。不要想一次赚透。要舍得下本。价钱公道就是顾客心中真正的桂林米粉,我是柳州人。也在外面吃过很多业主做的桂林米粉。都是以上原因造成生意冷清

开个桂林米粉的店,你要找个好点的地皮啦,可以靠近市里面的,人流多的地方年轻的顾客都爱吃这些啦,牛栏面,米粉,米线,酸辣粉,生煎包之类的食品都是很赚钱,一年除了材料和用电房租除外 搞好的米粉店最低的年收入10W。

1。好吃,卤水做好,粉选好粉

2。配料可以参考其它粉店也可以搞自己的特色

3。好店面,好的店面给你带来好的客源,“酒好不怕巷子深”的前提是你要耐得住成名前的寂寞,在你不知名前如果你的粉再好吃,没人来吃就不能给自己一个好的开局,这在心里上能影响你的信心。同时店面的租金也要量力而行。

4。好服务

5。用心去做

希望我说的能帮助到你,以上都是原创,如果觉得有用,可以选为满意答案。

祝你成功



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