大家好！欢迎来到今天的装百科知识课堂，我是装百科小编：装小红，将和你一起导读此文， 本文介绍了如何用萝卜雕花宴盘饰品，包括萝卜花的制作方法和技巧。萝卜花选用颜色鲜红、大小均匀、软硬适中的番茄，将番茄蒂部向下，用刀从顶部开始削下，将番茄皮一圈圈的削下，并尽量保持番茄皮薄厚均匀，不能断开，直至削到番茄蒂部为止。削好的番茄皮外皮向下，一字摊开在案板上，再从一头小心的卷起，并尽量保持紧密整齐，直至将番茄皮完全圈起成卷。最后在盘边放上少许菜叶，把番茄花压在上面即可。另外，白萝卜和红萝卜也含有不同的营养成分，应适量食用。如下为红萝卜雕刻装饰图片，如何简单的用萝卜雕花的文章内容，供大家参考。
1、如何简单的用萝卜雕花
家宴盘饰之——番茄花
1、选用颜色鲜红，大小均匀，软硬适中的番茄数个，并用清水冲洗干净。
2、将番茄蒂部向下，握在手中，另一只手用小刀从顶部开始削起，并不停旋转番茄，将番茄皮一圈圈的削下，并尽量保持番茄皮薄厚均匀，而且不能断开，直至削到番茄蒂部为止。其方法与削苹果皮的方法相同。
3、将削下的番茄皮外皮向下，一字摊开在案板上，再从一头小心的卷起，并尽量保持紧密整齐，直至将番茄皮完全圈起成卷。
4、把卷好的番茄皮卷放在盘中一角，将番茄皮边缘稍作修饰，向外呈放射状拨摆，最后在盘边放上少许菜叶，把番茄花压在上面即可。
家宴盘饰之——萝卜花
1、将小红萝卜洗净泥沙，摘去萝卜叶，切去萝卜根须。
2、小红萝卜竖着捏在手中，另一手竖起小刀，将刀尖垂直于小红萝卜表面，并向右旋转30度，再插入小红萝卜中心，（深度约为小红萝卜的半径）。接着将刀尖垂直拔出，再向左旋转60度，沿着上一刀的边缘再次将刀尖插入小红萝卜的中心，在小红萝卜上切出一个60度的锐角。
3、反复以上步骤，直至将小红萝卜切割1圈，并尽量保持最后的刀口与第一刀相连。
简单的萝卜花配上色香味俱全的食物，相信绝对是家庭宴会上让人耳目一新的一道菜品！
4、双手握住小红萝卜的上下两端，反方向轻轻旋转，即可轻松转成2瓣，其中的萝卜心呈小花形。提示：反复实践，待能熟练做出萝卜花后，可试着调整入刀时的角度，从而改变入刀次数，制作出花纹深浅不一，瓣数不同的萝卜花。
2、白萝卜 红萝卜 紫菜能摆出什么
可以摆一个丹凤朝阳。白萝卜雕一个昂首的凤，。金龙探海。 然胡萝卜、白萝卜对人体都有很多好处，但二者不可一起食用。为什么？这是由二者的不同特点决定的。研究表明，白萝卜之所以具有良好的助消化作用，是因为其含有芥子油及助消化作用的淀粉酶、木质素，其中木质素被胃肠道吸收后还可激发巨噬细胞的活力，提高机体的免疫力；白萝卜中还含有多种酶，能消除致癌物质，起到抗癌的目的；白萝卜中含有的干扰素诱生剂能刺激胃肠黏膜产生干扰素，起到抗病毒感染，抑制肿瘤细胞增生的作用。而上述酶类、木质素、干扰素诱生剂等均不耐热，在70℃的高温下便被破坏。
可见，白萝卜要想更好地发挥其助消化、抗癌的食疗功效最好生吃。而胡萝卜则恰恰相反，胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素，它在人体内可以转化为维生素a。维生素a和β-胡萝卜素有促进眼内感光色素生成的能力，并能预防夜盲症，加强眼睛的辨色能力，还能改善眼睛疲劳和眼睛干涩的问题。但胡萝卜在生吃时，70%以上的胡萝卜素不能被吸收。研究者通过多次实验表明，胡萝卜最科学的食用方法有两种：第一，将胡萝卜切成块调味后，与肉一起炖食，最好用压力锅，这样可减少胡萝卜与空气的接触，使胡萝卜素的保存率高达97%；第二，将胡萝卜切成片，用足量的食用油将其炒熟后食用，这样胡萝卜素的吸收利用率可达90%。
可见，将胡萝卜、白萝卜一起调凉菜或一起炖食的烹调方法，会导致其中一种萝卜营养价值的降低。此外，这种烹调方法还会诱发“内战”，这是因为白萝卜中维生素c的含量很高，而胡萝卜中则含有一种对抗维生素c的分解酶，可破坏白萝卜中的维生素c。二者相遇，使白萝卜中的维生素c损失惨重，其营养价值自然也就大打折扣。
需要提醒大家的是，白萝卜虽然具有良好的助消化作用，但因其性凉，脾胃虚寒者、慢性胃炎、胃溃疡患者不宜大量食用。对于女性朋友来说，胡萝卜的摄入应该适量，否则，月经失调、不孕可能就会找上门来。这是因为长期摄入过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成，有的甚至会造成无月经、不排卵，或经期紊乱的现象
3、如何用红萝卜刁玫瑰花
第一步：1。1）准备二支牙签和一小段胡萝卜。1。2）用刀切出大小均匀的薄片。1。3）一定要切得很薄，和纸片差不多。（可能的话切成透明是最好滴）
2。1）取一片胡萝卜对折成半圆，再以圆心为中心从右边卷到左边。2。2）用二支牙签。分别插在卷好的胡萝卜低端。2。3）牙签成十字状。
3。1）萝卜片对折成半圆， 用牙签a端轻轻插入萝卜片的e点。3。2）将萝卜片f点轻轻插入牙签c端。3。3） 将萝卜片g点插入牙签d端。同上，再另取一片萝卜插入牙签b端。
4。1）将a端滴牙签轻轻插入萝卜片h点。4。2） 再将d端滴牙签轻轻插入另一片萝卜片滴h点上。4。3）然后把第一片萝卜片的i点插在牙签滴d端上。
5。1）第四步4。3完成后的形状。
5。2）同第四步把剩下的二片插上。
5。3）同第四步。再加上一层。5。4）用手轻轻的把外层向下折。（不能折断）
泡水10分钟，让它吸水定型即可。
4、搜搜 厨房红罗卜简单雕花
雕刻如下： 原料： 胡萝卜1根（可雕刻4至5朵） 工具： 雕刻刀（或小尖刀）：1把 做法： 将胡萝卜切小段，削成图中3瓣 刻第一层出花瓣 用旋刻的方法将第二层和第一层空隙去掉 在两层空隙之间刻出第二层花瓣中的第一个花瓣 依次刻出第二层的第二个花瓣。两瓣之间要交错在一起 同样的方法刻出第二层的第三个花瓣 当刻第三层时刀要垂直去掉余料 用同样的方法刻出直瓣 当刻第4层刀就要往里倾斜 用同样的方法慢慢收出花蕊 完成 其实很简单，一分钟就可以刻好哦！！ 雕刻所剩余的边角料可以榨汁做蔬菜面，熬一些汤料，都可以做到不浪费！！ 可以用浏览器搜，胡萝卜雕花，就可以搜出来的
再看看别人怎么说的。
5、胡萝卜蝴蝶花
红萝卜蝴蝶花片切法如下：
主料
胡萝卜 2个
方法/步骤
1、将胡萝卜切成圆柱状，把握好厚度。
2、去掉两侧
3、切成梯形状
4、去修饰这个梯形，你会看到蝴蝶哟，原谅我不会描述，这是个细心活
5、修饰翅膀。
6、蝴蝶飞来了 把胡萝卜改成半圆，在用刀一点一点改成蝴蝶形状，在切成片
6、红萝卜雕刻鸡头教程
胡萝卜（粗壮的、较直的较好）洗净，最好去皮（这样可吃）
准备一把水果刀
将胡萝卜的尾部削成多面（加工几瓣花，就削成几面）棱锥形
顺着尾部棱锥形的某一面，向胡萝卜的尾部切，需要花瓣多厚就切多厚，但不能切断，即根部留约3mm左右
然后，再顺着尾部棱锥形的另一面，向胡萝卜的尾部切，同样，需要花瓣多厚就切多厚，但不能切断，即根部留约3mm左右
继续重复上一步骤，直到棱锥的所有面都切过，再用刀尖延花的根部，将花体与胡萝卜分离即可。
步骤阅读
继续加工另一朵，一根胡萝卜可加工很多
为美味佳肴锦上添花
7、红萝卜，胡萝卜
是不同，红萝卜只是表皮是红色的，各大像球状；胡萝卜是细长，个不大，皮里皮外都是橘红色，富含胡罗卜素。 红萝卜即是表皮是红色的，里面是白色的，水分比较足，一般生吃，但在南方有些地方把胡萝卜也叫做红萝卜。胡萝卜就是含胡萝卜素的一种蔬菜。
8、怎么简单的做红萝卜花
主料胡萝卜1根
调料酱油适量 色拉酱适量 芝麻油适量
胡萝卜花的做法1。将胡萝卜去皮，切成每个手指长短的段
2。将每个胡萝卜段小心的刻出梅花轮廓形状
3。将雕刻好的梅花胡萝卜段切成每个月5mm厚的片
4。将梅花胡萝卜平铺在盘中，入锅大火蒸7分钟
5。准备蘸酱。蘸酱1：沙拉酱；蘸酱2：儿童有机酱油兑上芝麻油
6。用牙签插啥梅花胡萝卜就着蘸酱吃，非常的可口 胡萝卜花的做法步：
1。胡萝卜洗净切成大小不一均匀的薄片
2。锅中烧开水，放入胡萝卜烫10秒钟
3。用漏勺捞出沥水
4。取一片对折
5。再取一片，面对面捏住
6。在两片胡萝卜接头的一边再接上1片胡萝卜片
7。在另一边也接上一片
8。同样的方法在第2圈两片接头地再包上两片
9。用牙签固定起来
9、雕刻萝卜花应用什么萝卜？怎么刻？？ 详细点
一般的萝卜都可以，但是，比如心里美刻出来的好看一点，雕刻有专业的刀，但是，刻之前，必须用水浸泡几个小时！ 胡罗卜 一般都用白萝卜 忽忽
红萝卜也可以的
但是要雕的越薄越好
其他的也可以 泡了之后花瓣才可以翻出来，这样才好看 心灵美罗卜。。雕刻好了后用清水泡泡
10、急。。。红心美萝卜怎么雕刻？？？
红心美萝卜主要是用来刻花的，在整雕里花也算是难度不小的，刻玫瑰吧简单点，U型锉刀和直刀，先把花坯子刻出来然后用U型锉刀刻出玫瑰的三个花瓣再用直刀把花叶边刻出来，如是刻两圈，在第三圈的时候开始刻花心，如果不明白你就上书店找一个叫罗嘉良写的书【果蔬雕刻技法】他那里面介绍的详细还有图片 心里美当凉菜如果是现拌现吃就不好入味，可以提前阉好放置十来分钟这时味道最佳（望采纳）。
11、胡萝卜怎样做工艺品
虾皮胡萝卜煎饼：
胡萝卜洗净，切成片，放水煮熟，取出，剁成碎片，加虾皮、少量油及适量盐，拌匀待用，将面粉冲入适量开水，凉后擀成若干个团片，两片中夹入拌好的虾皮、胡萝卜，做成面饼，热锅放油，把面饼放入锅中，煎至两面金黄即可。
彩色肉丸：
胡萝卜、白菜洗净，切成碎末后用油煸过，再加上葱姜少许，一起拌和待用。用生面粉、精盐、蛋清等，把猪肉末和胡萝卜等一起调匀搓成肉丸子，然后沸水煮熟肉丸装盘后，浇上少许番茄沙司
什锦汤：
胡萝卜、卷心菜、土豆、猪肉，均切成片，鲜蘑、虾仁少许。一起放入砂锅中，加水煮熟。待砂锅中的汤水稍沸后，加入茄汁、生粉，用勺子搅匀，再用文火煨20～30分钟左右。注意茄汁不宜放得过多。
胡萝卜毛豆鸡丁
原料：胡萝卜、鸡肉、毛豆
调味料：胡椒粉、淀粉、盐、葱段
制作过程：
1。 胡萝卜洗净、去皮，切丁。毛豆放入滚水中烫去外膜，捞出，浸入冷水中泡凉。
2。 鸡肉切丁，放入盐、胡椒粉、淀粉抓拌均匀，腌15分钟备用。
3。 锅中倒入一大勺油烧热，爆香葱段，放入鸡丁快炒数下，盛出备用。
4。 锅中余油继续加热，放入胡萝卜、毛豆及两勺水，翻炒3分钟至熟，加入炒好的鸡丁及盐、胡椒粉混合炒匀，即可盛出。
胡萝卜牛肉丝
原料：胡萝卜、牛肉
调味料：酱油、盐、干淀粉、葱花、姜末、料酒
制作过程：
1。 牛肉洗净切丝，用葱花、姜末、干淀粉酱油和料酒调味，腌10分钟。
2。 胡萝卜洗净去皮，切丝。
3。 炒锅中入油，将腌好的牛肉丝入油锅迅速拨炒，呈熟色后将牛肉丝拨在炒锅的一角，滗出油来炒胡萝卜丝。
4。 胡萝卜丝变熟后调入盐和牛肉丝一起拌炒均匀即可。
胡萝卜瘦肉汤
原料：胡萝卜、瘦猪肉
调味料：姜片、盐
制作过程：
1。 瘦猪肉切块，放入滚水中汆烫，捞出备用。
2。 胡萝卜去皮切成滚刀块。
3。 锅中放入烫过的瘦肉块，加姜片，大火煮开，然后改中火煮30分钟，最后加入胡萝卜继续煮至熟烂，依个人口味加盐即可。
双色萝卜丝
原料：胡萝卜、白萝卜、红椒
调味料：盐、大蒜、姜、冰糖、白醋
制作过程：
1。 胡萝卜、白萝卜洗净、去皮、切丝，放入碗中加盐腌泡出水，捞出。再用冷开水冲去咸味。
2。 大蒜拍碎切末，姜、红辣椒切末。
3。 锅中倒入2杯水煮开，加入冰糖溶解，再加入白醋1大勺及红辣椒末，熄火、待凉，倒入容器中，加入胡萝卜丝、白萝卜丝及蒜末和姜末浸泡，放入冰箱约1天即可食用。
四鲜烤麸
用料：
面筋、木耳、黄花、胡萝卜、冬笋、盐、鸡精、料酒、酱油、白糖、鸡汤、香油、葱段、姜片
做法：
1、将面筋切成片，木耳、黄花用温水泡发，去掉根蒂，反复清洗，胡萝卜洗净去皮切成斜象眼片，冬笋切成片；
2、坐锅点火放入油，油热倒入葱段、姜片炒出香味时，放入酱油、料酒、鸡汤、鸡精、白糖、面筋，待锅开后大火改为小火10分钟再放入木耳、黄花、胡萝卜、冬笋炒匀，淋入香油出锅即可。
拌胡萝卜干
【原料】：胡萝卜500克，炸花生米100克，葱白50克。辣椒油25克，花椒面2克、酱油50克、醋25克，白糖25克，味精3克。
【制法】：
1。整萝卜洗净，用绳穿其一端，挂通风处，晾到八成干，取下用温水泡，洗净，切3毫米厚的滚刀片，横切成粗丝，花生米剁碎，葱切末。
2。萝卜干，花生米，葱白末放入盆内，加入酱油、醋、糖、味精、辣椒油、花椒面拌匀即成。
胡萝卜圈
【原料】：
胡萝卜1000克，菠菜250克，豌豆250克，黄油适量，盐少许，胡椒面少许。
【制法】：
1。将胡萝卜洗净削皮，切成3厘米长条，尽量均匀些。
2。用钢钟锅，放入适量烧沸，下萝卜条、砂糖、盐、味精、在火上煮20分钟、熟为止。
3。控去水装盘，再撒上些精盐，胡椒面味精、拌匀即可。
溜胡萝卜丸子
【原料】：
净胡萝卜400克，净香菜25克，面粉80克，水淀粉100克，五香粉3克，酱油20克，盐10克，葱，姜末各5克，水300克，植物油500克。
【制法】：
1。胡萝卜擦成丝，用刀稍剁几下，放盆内加入香菜末，五香粉，盐，面粉，水淀粉拌匀，八成热的油炸成金红色的丸子待用。
2。将油放入锅内，下入葱，姜末炝锅，加入酱，盐水，开锅后勾芡，投入丸子拌匀即成。
煮胡萝卜
【原料】：
胡萝卜1000克，砂糖25克，盐适量、胡椒面少许，味精少许，水适量。
【制法】：
1。将胡萝卜洗净削皮，切成3厘米长条，尽量均匀些。
2。用钢钟锅，放入适量水烧沸，下萝卜条，砂糖、盐、味精、在火上煮20分钟、熟为止。
3。控去水装盘，再撒上些精盐，胡椒面味精，拌匀即可。
糖拌双丝
【原料】：
胡萝卜250克，白萝卜250克，白糖100克，酱油25克，醋50克，香油少许。
【制法】：
1。将胡萝卜、白萝卜洗净，削去毛根，再轻轻刮去外皮，切成薄片，再切成细丝，撒进白糖，倒入酱油醋、香油拌匀，盛入盘中即可。
炒胡萝卜酱
【原料】：胡萝卜100克，瘦猪肉200克，豆腐干50克。海米25克。花生油500克，猪油50克，香油25克，酱油5克，黄酱10克，料酒5克，味精2克，葱姜末各3克，水淀粉20克。
【制法】：
1。肉切成0。5见方的小丁，胡萝卜也切0。5厘米小丁放油锅中炸一下。
2。豆腐干切与萝卜同样方丁，海米用开水泡好待用。
3。炒锅放火烧热加油，将肉丁放入锅内煸炒，视肉丁内水分炒出，放葱，姜末及黄酱炒2～3分钟，待酱到肉中出酱味，加入海米，豆腐干，胡萝卜丁，料酒，酱油，味精等原料，锅内汁干时，加入少许高汤或清水，勾芡，淋入香油，搅均匀即成。
酱爆胡萝卜肉丁
【原料】：
净胡萝卜400克，瘦猪肉丁150克，植物油250克，猪油30克，甜面酱20克，酱油10克，白糖40克，盐2克，味精1克，料酒5克水淀粉20克，水150克。
【制法】：
1。将克萝卜切成1。5长方丁，热油炸熟，呈金红色捞出控净，肉丁加淀粉，盐上浆，热锅温油滑开。
2。将甜面酱，酱油，糖，盐，味精，料酒，水淀粉对成芡汁。
3。猪油放入锅内，热后把调料上锅，手勺不断搅炒，待汁开变浓时，投入胡萝卜丁，翻炒均匀即成。
糖醋胡萝卜
【原料】：
胡萝卜500克，白糖50克，米醋25克，精盐3克，香油15克。
【制法】：
1。胡萝卜去根叶洗净，用刀刮去表面粗皮，切成6厘米长丝。
2。将胡萝卜丝放小盆内，撒上精盐，拌匀。
3。把盐渍的萝卜丝用清水洗净，控净水，放入碗内加入白糖、醋、香油，拌匀，盛盘中即可食用。
炸黄金片
材料：胡萝卜一个、面粉一碗、蛋2个、油、盐、糖
做法：
1、胡萝卜去皮切成圆片
2、面粉加水加蛋汁盐调为浓度适当的糊
3、锅内放油，高温时将胡萝卜一片片沾糊放入锅内炸，火不要太大，炸成金黄色就行了！
胡萝卜银鱼羹
原料：胡萝卜0。5斤、银鱼4两、猕猴桃一个
调料：盐、味精、黄油、淀粉、甜桂花、浓缩橙汁
做法：
1、胡萝卜洗净去皮，放入搅拌机中加水打成糊。
2、银鱼洗净切成小方丁，待用。
3、把锅烧热，放入少许黄油，待黄油化开后，放入胡萝卜糊、银鱼
丁、甜桂花、浓缩橙汁、盐、味精、糖，中火煮3—5分钟，加入适量湿淀粉搅拌。
4、出锅后，撒上猕猴桃丁即可。
地四鲜
主料：猪肉馅
辅料：茄子、土豆、胡萝卜、柿子椒
调料：盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、醋、香油、淀粉、葱、姜
烹制方法：
1、将茄子、土豆、柿子椒改刀切成块，坐锅点火倒入适量油，下土豆炸至金黄色后，再放入茄子稍炸，最后放入胡萝卜和柿子椒炸好出锅沥干油；
2、取一小碗，放入酱油、醋、料酒、盐、鸡精、白糖、清水、葱、姜、水淀粉调成汁备用，坐锅点火下葱姜末、猪肉馅煸炒，放入炸好的蔬菜块，浇入调成的汁炒至汁浓入味即可。
萝卜杏仁煮牛肺
主料：萝卜500克、 苦杏仁15克、 牛肺250克
制作：
1）萝卜切块，杏仁去皮尖；
2）牛肺用开水烫过，再以姜汁、料酒旺火炒透；
3）瓦锅内加水适量，放入牛肺、萝卜、杏仁，煮熟即成。
萝卜炖羊肉
【主料】
羊肉500克、萝卜1000克，陈皮10克。 料酒15克、葱20克、姜6克、盐3克、味精1克。
【制作过程】
将萝卜洗净，去皮切成块状。羊肉洗净切成条或块。陈皮洗净，姜洗净拍破，葱洗净切成节。把羊肉、陈皮放入锅内用武火烧开，打去浮沫，改用炆火煮半小时，再加入萝卜、姜、葱、料酒、盐，炖至萝卜熟透，加味精，装碗即成
胡萝卜粥
主料：胡萝卜二两、糯米二两
辅料：香菜二钱、猪油三钱、精盐一钱、味精二分、清水二斤
制作：
1）、将胡萝卜削洗干净，切成细丝；
2）、把香菜剁成细末；
3）、糯米淘洗干净，入锅加清水、胡萝卜丝上火烧开，转用小火慢熬成粥，加入精盐、味精、猪油、香菜末拌和即可。
法式胡萝卜汤
材料：胡萝卜3根 芹菜100克 土豆2个 大葱1根 柠檬半个 酸奶油150克 紫苏叶？？
调料： 盐 胡椒粉 鸡精 百里香？
做法：
1．把胡萝卜、土豆切成丁，芹菜和葱切成1寸大小的段。
2．在锅里倒入1升水加两小勺鸡精（也可以用1升鸡汤），把切好的蔬菜都放进去，煮到软了为止。
3．把煮软的蔬菜和汤一起倒进搅拌器里，搅碎，再放回到锅里，加热到开了就可以了。
4．最后，根据自己的口味加入盐和胡椒粉，半个柠檬汁。
5．把汤倒进碗中，撒上切碎的紫苏沫和百里香，在旁边加两勺酸奶油。吃的时候，可以调和均匀。 你可以做刺猬和小人等
