大家好，我是今天装百科网站主讲小编：小木匠，今天将带您一道说说关于装修那些事，下面，先了解一下本篇文章概述意思， 本文介绍了三种制作水果生日蛋糕的方法，简单易学，而且口感丰富。第一种是最简单的，只需要准备牛奶、白糖和盐，将蛋白打至鱼泡眼分三次加入细砂糖，全部糖加入后打至硬性发泡，提起打蛋器蛋白成立三角形即可。第二种是鲜果奶油蛋糕，将植物鲜奶油或动物鲜奶油加入30克细砂糖打发至纹路明显清晰，再加入切好的水果块或水果片，最后如下为蛋糕装饰水果简单，怎么做水果生日蛋糕最简单的方法的文章内容，供大家参考。
1、怎么做水果生日蛋糕最简单的方法
1。 准备材料，（牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里）。
2。 将蛋白和蛋黄分开。
3。 将蛋白打至鱼泡眼分三次加入30克细砂糖。
4。 全部糖加入后打至硬性发泡，提起打蛋器蛋白成立三角形即可
5。 蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀
6。 再筛入低筋面粉，搅拌均匀。
7。 把蛋糊搅拌至无颗粒。
8。 加三分一的蛋白中搅拌均匀（要翻拌，不要画圈拌，画圈拌容易使蛋白消泡）
9。 将拌好的蛋糊倒入模具里，在桌面大力震动几下。
10。 放入预热的烤箱150度中层上下火烤20钟，转170度25分钟。
11。 取出马上倒扣在烤网上。
12。 半小时左右脱模。
13。 准备蛋糕装饰材料。
14。 淡奶油加入30克细砂糖打发至有纹路。
15。 将蛋糕切成三片。
16。 取一片放蛋糕盘上，底下放转盘。
17。 抹上一层奶油，加上切好的水果，再抹上一层奶油。
18。 第二层同样操作，再盖上最上面的一片蛋糕。
19。 加奶油在蛋糕表面，然后抹平，蛋糕边也要抹平。然后用刮刀在蛋糕边上刮出花纹，再摆上水果、巧克力装饰。
1。 准备材料，（牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里）。
2。 将蛋白和蛋黄分开。
3。 将蛋白打至鱼泡眼分三次加入30克细砂糖。
4。 全部糖加入后打至硬性发泡，提起打蛋器蛋白成立三角形即可
5。 蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀
6。 再筛入低筋面粉，搅拌均匀。
7。 把蛋糊搅拌至无颗粒。
8。 加三分一的蛋白中搅拌均匀（要翻拌，不要画圈拌，画圈拌容易使蛋白消泡）
9。 将拌好的蛋糊倒入模具里，在桌面大力震动几下。
10。 放入预热的烤箱150度中层上下火烤20钟，转170度25分钟。
11。 取出马上倒扣在烤网上。
12。 半小时左右脱模。
13。 准备蛋糕装饰材料。
14。 淡奶油加入30克细砂糖打发至有纹路。
15。 将蛋糕切成三片。
16。 取一片放蛋糕盘上，底下放转盘。
17。 抹上一层奶油，加上切好的水果，再抹上一层奶油。
18。 第二层同样操作，再盖上最上面的一片蛋糕。
19。 加奶油在蛋糕表面，然后抹平，蛋糕边也要抹平。然后用刮刀在蛋糕边上刮出花纹，再摆上水果、巧克力装饰。
2、简单的鲜果奶油蛋糕怎么做？
简单的鲜果奶油蛋糕的做法
简单的鲜果奶油蛋糕的材料：戚风蛋糕（8寸或6寸均可）1个，植物鲜奶油（或动物鲜奶油）适量，各类水果或蜜饯适量
简单的鲜果奶油蛋糕的做法：
1。植物鲜奶油开封后，可以放入冰冻室冰冻保存1年。刚从冰冻室里取出的奶油；
2。打发奶油需要在2-7度之间。所以需要提前从冷冻室取出放入冷藏室。冷藏8小时后的植物奶油，已呈液态，此时可打发；
3。用电动打蛋器高速打发奶油，注意要用较深的盆，否则容易溅出；
4。打发至纹路明显清晰，奶油体较硬时（9分发），即可用来做蛋糕的装饰奶油了。
5。水果材料： 罐头黄桃，圣女果，奇异果（猕猴桃）各适量；
6。将水果洗净或去皮，切成小块或小片备用；
7。将戚风蛋糕切成均匀两片；
8。在第一层蛋糕片上用抹刀均匀涂上一层奶油，再铺上水果粒；
9。在水果粒上再铺上一层奶油抹匀；
10。再盖上另一片蛋糕片；
11。用抹刀把奶油在蛋糕表面抹匀，抹平（利用转盘或专用裱花台），蛋糕周遍也均匀涂上奶油；
12。再根据自己的想法把水果装饰到蛋糕体上即可。
3、水果蛋糕怎么做？
材料： 蛋５个、糖３０Ｇ（蛋黄用）＋７５Ｇ（蛋白用）、色拉油８０ＭＬ、牛奶８０ＭＬ、低粉１２０Ｇ
做法：
１、蛋黄加糖打至均匀糖融，依次加入油、牛奶搅拌均匀，面粉过筛后加入拌匀（以上均用手动打蛋器操作）。
２、蛋白加少许白醋打至粗泡，分三次加入糖，用电动器从低速到高速打发至干性发泡（即光滑不能流动的状态，提起打蛋器头可拉出尖锋直立的三角形）。
３、分三次混合蛋黄糊、蛋白糊，用橡皮刮刀以切拌的方式拌匀。
４、倒入模具，大力震几下摔破大气泡即可入炉烘焙。
５、150度约60分，至蛋糕表面摸起来有弹性且无沙沙声就是好了。
６、出炉后立即倒扣在烤网上，彻底凉透后即可脱模。
蛋糕装饰
材料：打发至干性发泡的植脂鲜奶油适量、巧克力酱少许、奇异果一只、火龙果少许、黄桃罐头及装饰用樱桃适量。
做法：
一、取出微波炉用玻璃转盘及垫圈，上置将要放置蛋糕的底座，将蛋糕置于碟子中，拦腰片成二片。
二、先将底部蛋糕片上涂上一层鲜奶油，再均匀撒上一层切碎的黄桃果肉。
三、在黄桃果肉上再均匀铺上一层鲜奶油，盖上另外一片蛋糕体。用抹刀挑出适量的鲜奶油置于蛋糕中央，边转动转盘，边用抹刀将鲜奶油慢慢抹匀。
四、取用适量鲜奶油涂抹蛋糕四周，并将抹刀向行进方向略抬起三十度，边转动转盘边将顶部和四周的奶油抹至平整。
五、用刮片在蛋糕四周刮出横纹，并在四周淋少许巧克力酱，让其自由落下。
六、少许鲜奶油加适量巧克力酱搅打均匀，装入裱花袋，用曲奇花嘴在蛋糕上方及底部挤出花纹。
七、用挖勺、剪刀和饼干模将水果刻出各种形状，随意摆放在蛋糕面上即可。
八、最后在水果上淋上少许巧克力酱
4、怎么做水果蛋糕
制作时间：40分钟
蛋糕材料：
蛋糕底：
110克饼干，60克黄油，柠檬
慕斯部分：
明胶，400克酸奶，400毫升奶油，40克蜂蜜，70克糖，橙汁，柠檬汁
装饰部分：
水果，蜂蜜
制作过程：
1 蛋糕底：饼干用擀面杖压碎，再拿刀把所有的硬块切碎；加入黄油、柠檬皮碎、柠檬汁，用手抓匀；准备一个圆的容器，将饼干扑在底部，压平，静置30分钟
2 慕斯部分：明胶在冷水中化开；酸奶、蜂蜜、糖、橙汁脚板均匀；柠檬汁稍微热一下，把明胶放入，使其溶化，加入酸奶中静置10分钟
3 奶油打起奶泡状，加入酸奶中混合均匀。倒入之前的饼干磨具中。
4 各种水果随个人的喜好切成小块，扑在蛋糕顶上；将蛋糕放到冰箱中，使其彻底凝固，最好要在2小时以上。
5 小心将蛋糕脱模，最后在顶部洒上蜂蜜
蛋糕店
用微波炉做
不用烤箱怎么做啊
5、怎样做水果生日蛋糕
食材用料：
威风蛋糕一个6寸
奶油【图】奶油100克
芒头3个小的
火龙果【图】火龙果1个
西瓜【图】西瓜1块相克食物
橙子【图】橙子1个相克食物
qq糖1包
具体操作方法：
1。威风蛋糕切两半
2。奶油打发
3。在中间加入奶油或喜欢的水果
4。奶油包裹蛋糕周围<；花边是加了一包葡萄味的qq糖调的色看不大出来<；奶油我是用非专业的保鲜袋代替的所以丑丑的
5。火龙果皮剪下来拉边
6。加入水果
7。加上一颗qq放中间就可以了。
生日蛋糕的做法很多，每种都不一样，举例说明如下：
主料：戚风蛋糕1个、芒果3个、草莓200
g、樱桃适量、黄桃罐头两罐、淡奶油700
g、糖粉70
g、奶粉10
g、杏仁片一袋、银珠糖一袋；
辅料：水果生日蛋糕
制作流程如下：
1、准备材料。
2、水果全部切丁。
3、淡奶油加糖粉和奶粉。
4、先低速后高速打发。天气热坐冰水。
5、戚风蛋糕胚切成三片，取一片蛋糕胚铺上厚厚的一层奶油，再铺上水果。
6、第二层可以多铺一点。
7、铺上满满的水果，装饰即可。抹面是硬伤，就直接贴了杏仁片，哈哈。然后用银珠糖装饰即可。
首先是材料的准备
材料和器具：
3个鸡蛋（蛋黄、蛋清分开） 低筋面粉80-90克（或者110-130ml） 黄油
砂糖80克（或者90-100ml）这个甜度依个人口味，喜欢甜的MM可以再来点
泡打粉3小小勺（最小的那种量勺） 一点点食用油 1/3勺盐（好打发蛋白的诀窍）
一个你抱的动的大碗或不锈钢盆（记得要擦干净，不要有水和油哦）（用来打发蛋白） 量勺 电饭锅 打蛋器（电动的更好）
1、在蛋白中加少许盐，在打的过程中砂糖分3次（或者更多次，如果你不嫌麻烦的话，嘿嘿）加入蛋白中，不论你用什么姿势，要一直打到蛋白从湿性到干性发泡，也就是碗倒过来都不会滴下来或者打蛋器拿起也不在成线型流下，大约历时30分钟
2、在另个碗中将蛋黄打散加入到刚打好的蛋白中，搅拌；然后用筛网分次筛入面粉（这样做出的蛋糕很细腻，没有面粉球，搅拌均匀；再加入泡打粉和食用油，充分搅拌均匀
3、给电饭锅抹上黄油（一是蛋糕边缘很香，二是不沾锅）
4、将先前做好的蛋糕糊倒入电饭锅内，一定不要超过1/2高就行了，按下煮饭按钮，等它跳起来，你打开锅盖，用筷子试下熟了没，一般这时候都会沾筷子，表示没熟，用手按煮饭按钮按一会，再打开用筷子试下（不要开的太频繁哈~大约再有
2、3分钟就好了，这个时间是根据你们家电饭锅决定的，所以第一次试的MM一定要守的锅旁边，多观察，总之总时间不会超过20分钟，要不你就要闻到糊糊的蛋糕味道了）不沾筷子就代表好了，就要立刻断电！入盘了
然后再加上你喜欢的水果，及奶油。一个蛋糕就这样搞定啦！
