大家好，我是装百科小编：装小白，今天装百科小编和你一道先了解文章摘要， 文章主要介绍了开一家面包房需要考虑的因素和成本预算。首先，选择合适的地点，然后分析周围的客流量和竞争情况。接着，要确定经营定位和装修预算，包括设备和原材料成本。制定经营计划，包括员工招聘、市场推广、会员管理和经营策略等。如下为资溪哪里可以做面包店装修，我想自己创业开个面包房，因为不懂所以想问一下在什么地方开比较好的文章内容，供大家参考。
1、我想自己创业开个面包房，因为不懂所以想问一下在什么地方开比较好。。。
首先，看你想在哪个地方开，在周围附近的店铺和其他的都用一个图标出来，然后，分析客流量，也就是每天能有人从你店前经过的人数，在分析能进入店内的人数。开店保守一点的会在附近有面包房的地方开。虽说不能全挣，但有一家一直再开，说明客源还是很稳定的。所以，不妨去抢一些客源。
面包房的成本很低，利润非常高的，所以没有必要加盟那些什么店的，其实知名度也不高的，你做面包房定位要适当，先把门面装修的好一点，留一块空间供客人在店内进餐，搭配一些果汁什么的，定期推出会员价格蛋糕面包，办理会员卡凭卡可打88折，提高会员忠诚度。
在投资和回报上找一个均衡点，这是需要花时间和精力去完成的，既不能找个房租很贵的，搞得一下子很穷，都没钱经营下去了，或者利润无论如何赶不上店租，那肯定不行，也不能找个很便宜，但一点客人都没有的地方，选地方还要看自己把握了啊。
你要说明要在哪个城市？
这一行的利润很高，
你自己不会做，
一般刚开始就请一个师傅两个帮手就行扩大再请人要请人（要看情况），
这样还有大概40%的利润。
祝：你早日创业成功！！
2、面包店成本预算
剔除你的房租和转让费，秩序如下：
1 装修，20平米平平的装一下1w差不多了
2 设备，这个看你要做多少品种了，往里面细分有很多的，这里说一个大概，和面机4000（左右，下同）打蛋机1500 冰箱3000 操作台200 烤箱2024
发酵柜1000 面包架500 烤盘500 展示柜2024-10000 小工具（别看小不简单）3000 合计 2-3万
3 原材料 这个如果是生手的话比较麻烦，不是在一个地方就可以买全的，还有原材料现在涨价涨的不是一般的厉害，白糖比去年翻了一番到400了，还有你备货多少 和批发商熟悉程度都是相差很多的，合计2w
4 包装 生日蛋糕合2024 包装袋1000 蛋糕小包装合2024 合计5000
5 师傅，师傅最好再你装修的时候就请过来了，因为他可以给你一些比较专业的建议，买材料也会省很多时间，现在能撑住一个面包店的师傅最少2500以上 合计 0 开业以后再付
6 备用 1w
共计6。5w——7。5w
首先，转让费，店租，店租的付给方式，装修费，开面包店要用的基本原料，如烤箱，搅面机等，然后就是原材料，面粉，奶油等。广告费用，员工工资
面包店的装修预算如下：
简装：每平米600元
精装：每平米1000元
豪装：每平米2024元以上
以上报价，不包含主材费用。具体的装修风格，根据自身的经营模式来确定。
纽罗宾面包在众多的面包加盟排行榜中脱颖而出这是一种实力的象征。马小姐认为纽罗宾面包除了品质有实力以外，更是有一种浪漫的氛围可进行情感营销，马小姐道，这种具有浪漫风格的情感营销将会成为市场的“潜力股”。马小姐还告诉记者，通过这次考察加盟纽罗宾的意向越来越强烈，也希望总部能够快速通过她的加盟请求，让她能够在2024年大展事业宏图。
3、想开面包房！-搜狗问问
开一家面包店对许多人来说，因其投资不大，应该是很容易的事。但用传统的烤制方式再加上传统的配料，从现在的市场看来，生意已显得有些冷。顾客普遍带有一种求新求变的心理，希望作
为早餐的面包有更多的营养，所以，不妨开一家保健面包房。可租一个20平方米的店面简单装修，产销合一，买一些必备的设备和原料。
不懂烤面包，可请一个专业师傅。在经营种类上，要有以小麦胚芽为主要原料制成的胚芽面包———适合胃肠功能弱的人；用60%的糙米、40%的黑麦粉烤制而成的糙米面包———特别适宜于肥胖、糖尿病、动脉粥样硬化和心脏病患者食用；藻类面包———可以促进血液循环；由麦麸制品为原料，含有大量纤维素的减肥面包……
销售主要靠店面卖成品，并按顾客要求订做、送货上门。
家用面包机的功能和价钱。不贵啊，600多点，还有1个千的。
开一个家庭作坊式的面包制作加工服务社，可以以非正规劳动组织的形式开办，可以享受免税、免费的政策。请你到开业所在地的街道（镇）劳动服务所咨询和申请。
如果您还在为不知从事什么行业而烦恼，倒不如考虑开一家小型面包店。尽管这几年面包店发展很快，但还远没有达到饱和状态。随着人们对烘焙产品的认识及喜爱，面包店应该说才刚刚开始快速发展，尤其是在
二、三级城市．发展空间更是广阔。
先做好技术准备
想开一家面包店．首先也是最重要的就是技术问题，只有当您掌握了足够的相关知识和技术，您才能全面系统地了解面包房．继而开一家面包房，把它经营好。技术知识是做好产品的前提，同时好的产品又是面包店成败的关键。 生产技术问题的解决可以有不同的途径。现阶段．最直接、速成的方式莫过于到烘焙培训班参加学习。在培训班里，老师会毫无保留地讲授各种流行面包、蛋糕、小西点的制作技术，让您在短时间内成为一名合格的面点师。同时还可以了解很多关于设备、原料方面的知识，让我们全方位了解我们所要开展的事业。
很多饼店的失败，或多或少由于经营者对专业知识的缺乏所造成的，因为对专业知识的缺乏会造成您生产成本的提高以及产品质量的不确定．进而增加您的经营风险．例如：您掌握了足够的知识，就会知道您需要什么样的设备，用什么样的工具，出什么样的产品以及师傅们做出的产品是否合格，而不需要过分地依赖“师傅们“出谋划策。您需要了解，作为老板．我们的目标是最少的投入，创造最大的价值，而“师傅”们考虑的是怎样能使自己的工作更加轻松，得到最大的利益。以前有许多开面包店的人，因为不懂专业知识，而完全听从“师傅”们的建议，直至无法继续，而导致失败。
因此您如果想开一家面包店．一定要有足够的专业知识储备才行。除了学校学习，您还需要及时掌握行业动向．保证自己站在技术、产品、营销的前沿。订购一些书籍、杂志是不错的选择，也可以定期参加一些学校或原料经销商主办的各种演示会、展示会、展览会，来丰富自己的知识。只有掌握了知识，才能掌握您的事业，成就您的事业。
做好资金准备
有了专业技术支持后，开店的第二个准备是资金，要有一定的资金支持。一般在不计房租的情况下，一问30~50平米的店面均需5万元左右的资金．其中包括设备投入如烤箱、醒发箱、冰箱、大小搅拌器、操作台等约1万元左右；工用具投入如烤盘、各种模具、刀具需2千元左右：货架、展示柜5千元左右；其余原料、办营业执照流动资金等约1万元。稍大一点100平米左右的店．投资约10一15万元，主要投入除上述投入数量增加外，装修费用也会增大。
面包店的选址
有了资金、技术支持后，就该为面包店选择适合的位置了。面包店的选址．有一定的特殊性，最好是以下一些地区：
1、特定区域内的商业中心。
2、交通枢纽，人员流动量大。
3、学校密集区，因为年轻学生是西式点心主要消费群体。
4、住宅小区这里要特别说明，有很多新建小区，虽然很高档，但人员入住率并不高．在这样的小区开店要小心。对于选址．见仁见智，一般来讲．人流量大的购物集中场所，也是很好的选择。切不可选择周围没有其他购物场所的门店．试想，您会为了买一个面包而特意去一间孤零零的面包店吗？还有在您选址时，务必要达到完全满意，因为好位置是面包店成败的关键所在，您一定要在选址上多下一些功夫。
店面装修明亮整洁
当您有了合适的店面．就要考虑如何进行装修，购置设备。因为在装修时．一些设备可能需要提前“进店”，因此购买设备时，需要精确的知道设备尺寸，避免您装修完成，却发现买回的大型设备无法就位。
在面包店装修时．不用太华丽，应尽量显得明亮、整洁。光线要柔和．色彩要适合。如果您的店面够大应该设置一些休闲座位．提供少量饮品，既增加情调，营造温馨浪漫的氛围，又可方便客人休息，用便餐点心。
每个人对面包店的理解不同．您可以发挥您的聪明才智，来布置您的小店，或温馨、或优雅、或浪漫、或明快，但一定有您的构想和特色，也必定吸引一些欣赏您独到风格的忠实顾客。
管理服务要有特色
以上几方面都是非常重要的，但谈起来容易做起来难。在这里也就是简单谈一谈面包房的管理和服务。
经营面包店是一项比较细致的工作，您需要把管理、服务做得很好，因为从事这个专业的人员素质相对还不很高，您需要有足够的思想准备，要有严格的规章制度。如严格的卫生制度，因为面包房提供的是直接入口的食品．因此卫生是最为关键的管理问题，开店后您需要用制度去约束每一名员工．而不是事无巨细的用嘴去管理每个人。对员工的服务用语做出较细致的规定．也是管理的重要内容。客人进来后既不能置之不理．又不能紧追询问，要有度，要能给客人提供随时服务．这就要培训店里工作人员有客人进店后的服务意识和眼力。
开店后的营销，对于面包店来说是一个长期的任务，不能时断时续，要坚持不懈。这里指的营销除店内销售外，还可以走出去服务，比如，有些小面包店，与周边工厂、企事业单位工会联系，当这些单位员工过生日时，用低价制作生日蛋糕。建立起周遍的销售网络，电话预定等。总之，做什么都有竞争，关健要有自己的特色。
4、资溪面包老福山店怎么样
早餐经常会买资溪面包，因为顺路，价格也比较便宜．店内不算大，五十平米左右，柜台分向摆放．比较喜欢５块钱的长条肉松面包，价格实在，份量也多．香芋面包和红豆面包都是３元一个，内陷很好吃．
品种多，味道还可以，相对而言比其他糕点点看起卫生。在阆中开了好几家分店咯。个人喜欢肉松面包。菠萝包。土司也还不错。
5、开面包店需要准备什么？
你要是光卖面包：只需要．营业执照．税务登记证．卫生许可证和从业人员健康证就可以了．要是你要制作面包糕点就必须办理更多许可证．具体如下．1。证件方面：营业执照（工商管理局）．税务登记证（当地税务局）．卫生许可证（当地卫生局）．排污许可证（当地环保局）．消防许可证（当地消防大队）．个人健康证（当地卫生局）．2．你自己不做面包就不用请师傅了．光是营业员就可以了．或者你自己会做也行，面包店没规定糕点师必须要具备专业证书才能上岗．3．你要是光卖不生产，那就光买无菌消毒陈列柜。冷柜。紫外线消毒灯。微波炉就可以了。要是你自己要做面包。除了买上述几样东西外还必须买。不锈钢操作台俗称面板 （木头的也可以）。电烤箱（烤箱托盘配齐）。搅拌机。打蛋机。蒸汽柜（也可以不买。用土办法烧水制造蒸汽）。糕点模具（有些面包不用模具，但有些必须要用。特别是蛋糕）。食品包装袋。和盛放做好的面包的器皿。糕点标花模具。4。学习的地方最好是杭州，那里离绍兴近，专业培训的学校也多，学费一般在3000-5000之间。（绍兴当地的旅游职业学校，也有传授糕点制作的）．5。材料可以到你当地的副食品市场去批。一般原材料只要保存好了，都可以放半年到1年。（别忘记在装修的时候保留一个房间或隔个空间做消毒间，否则卫生部门要查的）
6、如何开一间受欢迎的面包蛋糕店？
做蛋糕伱可以请个糕点师傅教你，但是，记住一定要用心，有创意。别小看这个“心”字一件事情，只要用心才能够做好，而且，一定不能偷工减料，奶油也不要剂太多，剂太多的话会让人感觉很腻。而且价格不能够太贵，一般就好要不然一开张就让人觉得太贵的话，别人一接受不了，就不会有回头客了！装修你可以选一些比较活跃温馨的颜色，把店装修得浪漫一些，适合一些“小情侣”們，有很多女生也很喜欢吃甜食，当然，女生大部分也憧憬浪漫，所以，店装修的有特色，也是吸引顾客的一点，另外还可以挂上新店开张打几折的牌子，好处有以下两点一；许多人看到有新东西开张，好奇心会引起他们的注意，另外看到新开张有优惠，去试一试人们也会觉得划算。吃得好，便会引起更多回头客！而地点，可以选在学校附近，或者是较热闹的地方，要不就是人们常逛街的地方如步行街那些地方，人多，比较吸引朲。如果你是只要做普普通通的面包店的话，装修就不必那么铺张浪费了，但个人认为还是做蛋糕西点面包，可以让人们在里面吃的那一种比较好。因为如果你选在我提供的这几个地点，如逛街的地方，人们走累了，有点饿，就可以到你的小店边享受美食边放松一下。而学校附近，总有一些学生喜欢在外面吃点东西和同学聊天，有一个温馨而又浪漫的小店供他们聊天，他们一定会喜欢的啦！
另外附加两点 ① 服务态度一定要好，好，好。顾客就是上帝这句话百分之98错不了滴，至于剩下的百分之2那是因为碰见特殊原因啦。
② 多走多看，多试。走，顾名思义多走走去看一下别的店的装修，并不是要模仿，而是要找出自己的特色，有些人就是因为模仿，刚开始还好，到后来，满大街都是这种装修人们就会对店的装修不感兴趣啦。所以，装修有特色也很重要哦！看，同样，但这次不是去看别人的装修啦，是要去看看别人的糕点，面包。看看人们成功的秘诀，他们的蛋糕和你自己的有什么不一样，俗话说得好，知己知彼方能百战百胜嘛~呵呵。试，要做好一家店，就要先有付出，我可不是要鄂你的钱，别误会哈，是要让你多去尝尝别人的面包，蛋糕味道怎样，哪里好过你们自己的了，哪里又比你们差，好的，你们要去研究看看怎么做的那么好，坏的，就当做是给你们提醒，看看你们会不会和他犯同样的毛病。总之，千言万语，用心去探索吧，我能告诉你的只有这么多
以上乃个人建议，请仔细看下，如若可以望采纳！
做比较有特色的。。
花样多。
味道好。。
但是价格不要太高。
在一些办公楼边上，一些人如果加班或饿了，就会因省事买面包的。但是面包不能滥竽充数，味道一定要好。
开在学校附近比较好
至于做面包你只要好好学做就可以了，但是以后不能偷工减料哦，还有要注意店面的卫生和环境让客人有一种进去就想买的感觉，还要服务周到。。最好要有几种镇店的物品，招牌，呵呵
你可以先去外面简单的学习一下制作的过程。。。然后回来亲自做一份自己用心和快乐做的蛋糕给自己的朋友试吃一下。。。如果你朋友有吃出幸福的味道的话。。。你可以以后亲自做。然后用点心思去给你做的蛋糕取名~~
在你的小店可以有不一样的风格。。可以让走进去的顾客产生一种快乐的幸福。。。我建议用暖色调~你还可以在店里面让顾客自己做自己想完成的蛋糕。。。可以让整个面包房有种甜甜的感觉就好了
其实别人给你再多的意见你觉得不好也是没有办法的。。做事应该凭着自己喜欢的感觉和步调来完成
那就会是你自己最完美的决策了。。。
